衡阳有哪些著名小吃?衡阳的特产有哪些?衡阳美食有哪些衡阳有哪些美食衡阳的美食有玉麟香腰、衡阳唆螺、鱼头豆腐、张飞酒、衡阳米粉等。湖南省衡阳有什么好吃的特色小吃.石鼓牌的酥薄月,衡阳有什么地道的本地小吃,湖南衡阳的美食有哪些湖南衡阳的美食有哪些湖南衡阳地处南方，以其丰富的自然资源和人文历史而出名。

衡阳特色美食有：玉麟香腰、衡阳鱼粉、酥薄月饼、渣江假羊肉、石湾脆肚等等。1、玉麟香腰：玉麟香腰光听名字觉得它是一个很文雅的菜，其实它在当地还有一个俗名叫作土头碗，是当地人办酒席的头碗菜，这碗菜特别的丰盛，从下往上分为七层。它集众多小吃的品种为一碗，层层堆砌，堆得就像宝塔一样，造型美观，吃到嘴中具有层次感，咸鲜香，味道多样。

3、酥薄月饼：酥薄月饼是湖南衡阳的一道传统糕点，这种做法流传至今至少已有上百年历史了，它可以说是月饼市场的一道奇葩，大部分还是用传统的手工制作工艺做成的。在这里边你能吃到玫瑰、桂花的清香，还有浓厚的麻仁，香酥不腻口，酥脆松软，吃完唇齿留香。4、渣江假羊肉：渣江假羊肉是湖南衡阳的一道很经典的美食，这道美食虽说主要食材是用猪肉、红薯淀粉做的，但是做出来的菜却带有羊肉独特的香味，鲜香四溢，让人误认为是在吃羊肉，直呼过瘾。

1、衡阳美食酥薄月饼衡阳市名优传统名特食品，在衡阳生产已有140余年的历史。2、衡山白糖李传统名贵水果品种。3、祁东藕柿又称脆柿、冻柿、果柿，有400多年的栽培历史。4、排楼汤圆衡阳风味小吃。5、唆螺地方风味小吃。又名喝螺。6、鱼头豆腐衡阳风味名菜。7、玉麟香腰衡阳传统风味佳肴。又名宝塔香腰、管堆子香腰。8、常宁凉粉常宁独特风味食品。

湖南衡阳的美食有哪些湖南衡阳地处南方，以其丰富的自然资源和人文历史而出名。当地美食以麻辣味口感鲜美为主，吸引了众多人前来品尝。以下是一些著名的湖南衡阳美食。烤肉串烤肉是许多人的最爱美食之一。在湖南衡阳，烤肉串是一种特别受欢迎的美食。制作烤肉串需要经验和技巧，一般是把肉切成方块或菱形，然后串在竹棒上，使用辣椒粉、孜然、大蒜和花椒等调料腌制。

烤肉串的香气扑鼻，尤其是夜晚的时候，更能吸引路人。炒米粉炒米粉是一道传统的湖南衡阳美食。它制作简单，口感却相当独特。炒米粉的原料是米粉和各种蔬菜、肉类，调味料以辣椒、花椒等为主。炒米粉需要配合炭火，一定要控制火候，保持米粉的韧性和口感，同时还需要花费大量的劳动。即使在如今这个外卖遍地的时代，许多当地居民仍然习惯自己烹制炒米粉来享受它独特的口感。

石鼓牌的酥薄月,风味独特甜而不腻,中山南路南北特产店有卖西渡湖之酒,传统酒,一般的超市都有卖石鼓牌的酱板鸭,比较辣,不能吃辣的最好别试中山北路的进步巷,一般比较好吃的小吃都聚集于此了,如炒粉,酸辣粉,臭豆腐,馄饨,凉粉,炸春卷,各式烧烤等等,口味绝对不一般.中山南路有一家美特斯邦威专卖店中山路相当于步行街吃的东西比较多,

价格不贵,若果去那些特色小店一定要砍价不留情.特别好的旅游景点就没什么好玩的了,就只有南岳山了,信佛的可以去玩玩,如果有缘可以去方广寺喝茶,是和尚自己做的茶,用山泉水泡的,南岳古镇产一种乡土味豆腐乳,可以尝尝,超市也有卖的,好像叫陈怪腐乳.还可以去市区的各大广场转转,一般每一个城区都有一个广场,如莲花广场,石鼓广场,岳屏广场,

衡阳的美食有玉麟香腰、衡阳唆螺、鱼头豆腐、张飞酒、衡阳米粉等。衡阳，湖南省辖地级市。衡阳位于湖南省中南部，地处南岳衡山之南，因山南水北为“阳”，故得此名;又因“北雁南飞，至此歇翅停回”栖息于市区回雁峰，而雅称“雁城”。衡阳处于中南地区凹形面轴带部分，构成典型的盆地形势，属亚热带季风气候。衡阳是中国优秀旅游城市、中国抗战纪念城市，境内旅游资源较为丰富。

衡阳的特产有：一、常宁无渣生姜产于常宁市阳加、西岭一带。此姜嚼之无渣，栽种面积最高达100公顷，其特点是：块外形肥大，姜瓣粗壮，肉质脆，姜质细嫩，姜味柔和。是制作菜肴的上等调味品、可用于药，有通宣理肺，治脾散寒之功能，可治疗伤寒、头痛、呕吐、咳嗽等病。二、鱼粉鱼粉原料就是鱼肉。衡阳鱼粉的起源应追溯到衡阳县的渣江鱼粉，其早在上世纪就声名远扬，衡阳鱼粉做法鱼要新鲜，汤要浓汤，火候适度，一般将猪的筒骨敲碎以后煨熬至少一夜；

将鱼现杀后切成块状，锅中油烧红，将鲜鱼块置入锅中稍作煎炸，加入西渡湖之酒，然后快速翻炒，加入盐与浓汤，再放进姜片、蒜茸等，加盖煮熬，一碗鱼粉大功告成。三、耒阳油茶耒阳油茶栽培历史也很悠久，目前耒阳有油茶林120余万亩，常年产茶子油400余万吨，居全国之首，被誉为“中国茶油之乡”。四、黄花莱黄花菜即金针菜，又名忘忧草、萱草花、健脑菜，是一种营养价值高、具有多种保健功能的花卉珍品蔬菜。

湖南省衡阳市小吃一览表1.烧烤:①:环城北路李记烧烤店的烤鱼②:雁峰电影院旁边巷子易记烧烤店的烤鱿鱼和鸡翅③:冶金的烧烤,好好恰,如果你么恰过,那你就恰亏哒④:太平小区花园旁边一家烧烤店的玉米和鸡翅(年青一对夫妇开的,可价格比一般店子就贵些.可味道没话说)⑤:南华门口有个李字号,烧茄子、玉米、鱼丸子好吃⒉早餐:①:莲湖路老干所右边向前走一点一家鱼粉②:紫竹林的卤粉③:兴隆的包子、烧卖③:城南工商局右边巷子里的碎肉粉④:雁城宾馆的早茶⒊火锅:①:电厂右手边的一家叫火锅王的店子②:红湘路和实验中学接口的四川人火锅③:江东火车站货房左边巷里的鸡火锅⒋蛇:①:鲤鱼门的干锅蛇②:食神的口味虾③:新诚诚的蛇,

衡阳的特色美食有：紫苏田螺、酥薄月饼、衡阳鱼粉、泡椒响螺片、口味金牛蹄、渣江“假羊肉”、海蛋、衡东土菜、衡阳打鱼丸子、渣江米粉等。紫苏田螺是湖南省的地方传统小吃。主要用料有田螺、紫苏叶，还有少许辣椒、蒜茸、豆豉等。用紫苏叶炒田螺不仅可以除去田螺本身的泥腥味，更能带出田螺的鲜味，入口时能品尝到一种香中有辣，辣中带甜的怪味。