江西蔬菜种植时间表,江西省有哪些美食江西省美食有：1、南昌炒粉：南昌炒粉是江西地区有名的特色小吃。江西九江市各个月份适合种什么蔬菜?请问一下在江西九江这个地方这个季节适合种什么蔬菜?4、冬季：青菜、菜心、菠菜、生菜、胡萝卜、香菜、百合、萝卜、芥菜等。江西下半年适合种什么菜蔬菜种植时间表1、春季：生菜、茄子、黄瓜、空心菜、韭菜、菊花菜、辣椒、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、豇豆、苦瓜、西瓜、扁豆、木耳菜、菠菜、小青菜等。

回答:是凉麻菜不是良麻菜，十月份可以上市。江西南昌及周边地区每年晚秋（10月下旬始）至翌年冬春之季，菜市场上逐渐大量上市一种本地特色蔬菜，俗称“凉麻”，因其口感甜脆而带有糯性，又称“糯米凉麻”。该蔬菜品种属菊科苦苣属苦荬菜的一个分支，苦荬菜学名SonchusoleraceusL，是一、二年生草本植物，分布比较广泛。由于野生苦荬菜口感粗糙，内含较多单宁物质，苦味较浓，不能作为人们常食用的蔬菜品种。

1、茭白10月上市的茭白最应季，剥开绿色的外壳，洁白的茎干甘甜脆嫩，味道鲜美，营养丰富，有着“水中人参”的美誉，是秋天不可不尝的时蔬之一。2、花椰菜花椰菜有很多优点，它含有丰富的维生素B、维生素C、维生素K、叶酸、矿物质等营养素，可以满足身体所需营养，多吃对身体有很大的好处。3、茼蒿茼蒿又被称为“皇帝菜”，细嫩爽口，有淡淡的清香，它含有丰富的氨基酸、维生素、钠、钾等营养元素，是一种营养全面的蔬菜。

江西的蔬菜的品种比较多，有苦瓜、南瓜、生菜、九菜、空心菜、豇豆、番茄、丝瓜、冬瓜、西瓜、扁豆等品种。苦瓜栽培技术选地整地苦瓜对土地要求不严格，各种土壤均可种植。但其根系较发达，侧根多，且根群较广，耐肥不耐瘠，喜湿忌渍水。因此，应选择近水源、土层深厚，疏松，排水良好的土地为好。种植前，土地要经犁翻晒白、沤熟、耙碎，使之达到深、松、肥、碎、平，为高产打基础。

苦瓜冬植植期为11至12月，由于冬季气温低，种植时宜采用薄膜覆盖，实行膜下水肥一体化灌溉技术。既能保肥保水，提高地温，促进幼苗正常生长，提高产量，又能省工、省本。合理密植苦瓜生势较旺，侧枝较多，生长期较长，必须有一个良好的群体结构，才能夺高产。因此，种植密度（规格）要合理，一般种植的株行距为：等行距以80×200厘米、宽窄行距以100×（30+170）÷2厘米为宜，亩植400至500株。

江西省美食有：1、南昌炒粉：南昌炒粉是江西地区有名的特色小吃。江西是鱼米之乡，盛产大米，因此也有很多大米做的食品，其中米粉是老百姓日常主食。将粉煮熟，再捞起，然后将粉放入油锅里通过明火翻炒，放入酱油、辣椒粉、青菜等配料，有米的醇香和爆炒的煎炸味道。这是一道风味独特饮食，方便容易制作，可做正餐使用。读大学时期，吃了不少南昌炒粉。

如猪肉炒粉、牛肉炒粉、肥肠炒粉、鸡蛋炒粉、豆芽菜炒粉、三鲜炒粉、黄花菜炒粉等等。2、南昌拌粉：将米粉放入沸水中涮热后装盘并放入剁椒、花生米、萝卜丁、食用油、酱油、葱花等佐料调拌而成，可根据个人口味进行佐料的比例搭配。南昌米粉与其他地方所产的米粉不同，对粉的韧性要求特别高，未煮的生粉根根结实、透明，煮后的熟粉条条细嫩、洁白，具有久泡不烂、久炒不碎、韧而不硬的特点，主要在早餐时食用，再配上地道的“南昌瓦罐煨汤”那就是地地道道的南昌风味早餐了。

江西九江七月适合种的蔬菜还是有很多种，比如有：生菜、青菜、秋西瓜、小番茄、茄子、辣椒、豇豆、秋四季豆、秋黄瓜、玉米、丝瓜、南瓜、空心菜、甘薯、茼蒿、苋菜、茴香、菠菜等。生菜栽培技术生菜喜冷凉环境，既不耐寒，又不耐热，生长适宜温度为15℃至20℃，生长期90至100天。种子较耐低温，在4℃时即可发芽。发芽适温18至22℃，高于30℃时几乎不发芽。

但耐寒也颇强，0℃甚至短期的零下低温对生长也无大妨碍。生菜根系发达，叶面有腊质，耐旱力颇强，但在肥沃湿润的土壤上栽培，产量高，品质好。土壤pH值以5.8至6.6为适宜。选播良种要根据需要选择适宜品种，如玻璃生菜、结球生菜、花叶生菜、大湖659等。准备苗床生菜育苗宜选用保水、保肥性好，肥沃的沙质壤土。

蔬菜种植时间表1、春季：生菜、茄子、黄瓜、空心菜、韭菜、菊花菜、辣椒、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、豇豆、苦瓜、西瓜、扁豆、木耳菜、菠菜、小青菜等。2、夏季：空心菜、西洋菜、花菜、油麦菜、黄瓜、冬瓜、南瓜、西瓜、菜瓜、辣椒、苦瓜等。3、秋季：菠菜、花菜、黑心乌（乌踏菜）、大蒜、香菜、菜苔、牛皮菜、萝卜、葱、莴苣、生菜、芹菜、豌豆苗等。

1、春季：生菜、茄子、黄瓜、空心菜、韭菜、菊花菜、辣椒、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、豇豆、苦瓜、西瓜、扁豆、木耳菜、菠菜、小青菜等。2、夏季：空心菜、西洋菜、花菜、油麦菜、黄瓜、冬瓜、南瓜、西瓜、菜瓜、辣椒、苦瓜等。3、秋季：菠菜、花菜、黑心乌（乌踏菜）、大蒜、香菜、菜苔、牛皮菜、萝卜、葱、莴苣、生菜、芹菜、豌豆苗等。4、冬季：青菜、菜心、菠菜、生菜、胡萝卜、香菜、百合、萝卜、芥菜等。

秋季栽培一般选择生长期在90至110天的品种，要求品种的适应性强，特别是具有较强的耐高温、耐低温性及较强的抗病性和丰产性。适合北方栽培的品种有西安胡萝卜、安阳胡萝卜、北京鞭杆红、透心红、齐头红、野鸡红等。2、地块选择与整地施肥。为保证胡萝卜的品质，建议选择在地势较高、排水良好、土层深厚、质地疏松、有机质含量高的壤土或沙质壤土上种植。