扇贝肉煮多久能熟水开后煮34分钟就能熟。扇贝蒸多长时间才能熟?扇贝蒸多长时间才能熟？一、扇贝蒸多长时间才能熟？扇贝蒸几分钟能熟?扇贝切记熟后再吃扇贝没有煮熟或蒸熟，食用后可能导致人体感染扇贝中的致病菌或寄生虫，可能引起肠胃不适，严重者可能感染肝炎疾病等;没煮熟的扇贝口感较差，营养物质也不易吸收，还可能引起消化不良，出现恶心、腹泻和腹痛。

扇贝是一种营养丰富的海鲜，味道鲜美，口感鲜嫩。下面是扇贝蒸熟的时间和制作方法：1.蒸熟时间：一般情况下，扇贝蒸熟的时间为35分钟，具体时间取决于扇贝的大小和蒸锅的功率。当扇贝肉变白，贝壳张开时即可食用。2.制作步骤：(1)清洗：将新鲜的扇贝用清水冲洗干净，去除沙子和杂质。(2)调味：将清洗干净的扇贝放入碗中，加入适量的料酒、盐、姜末等调味料，腌制10分钟。

(4)上菜：将蒸熟的扇贝放在盘子里，撒上葱花、香菜等配料即可。3.注意事项：(1)选择新鲜的扇贝，贝壳应该紧闭，没有裂缝。(2)在腌制扇贝时，不要放太多的盐和调味料，以免掩盖扇贝原本的鲜味。(3)在蒸扇贝时，水不要太多，以免扇贝被淹没，影响口感。(4)扇贝蒸熟后应该立即食用，不要过度蒸煮，以免扇贝变硬。

1、小红贝一般蒸15分钟。小红贝蒸多久主要取决于扇贝的个头大小，大小不一，时间也是不固定的，一般来讲，时间控制在15分钟左右。2、小红贝是扇贝的其中一种，扇贝中的可食部分是白色的闭壳肌、片状呈红色或白色的生殖腺和裙边，而黑色的消化腺和鳃结构都是不能食用的。扇贝的消化腺相当于动物的下水，其中有排泄的废物、毒素、重金属或泥沙，在烹煮前要去掉，以免污染其他可食部分。

扇贝好吃又营养，蒸着吃最好。扇贝蒸上510分钟能熟。扇贝一般生活在浅水区，主要以微生物为食，很容易受到寄生虫的侵袭。为了人体健康，扇贝最好蒸足5分钟后再食用，以免没蒸熟而感染寄生虫疾病。为了彻底将扇贝中的寄生虫和细菌杀死，蒸的过程要开大火。如果扇贝个头较大或蒸锅中扇贝较多，还可以适当延长蒸的时间。扇贝蒸几分钟能熟扇贝蒸几分钟能熟蒜蓉粉丝蒸扇贝是广东省经典的菜肴，其用主料是蒜蓉、粉丝以及扇贝，属于粤式海鲜蒸菜。

蒜蓉粉丝蒸扇贝这道菜虽然好吃，但做法却十分复杂，不是家庭常见菜，往往只能在餐厅享用。扇贝蒸几分钟能熟扇贝又名干贝、瑶柱、江瑶柱、马甲柱、蜜丁、角带子。干贝是以江珧扉贝、日月贝等几种贝类的闭壳肌干制而成，呈短圆柱状，浅黄色，体侧有柱筋，是我国著名的海产“八珍”之一，是名贵的水产食品。古人曰：“食后三日，犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。

扇贝是一种贝类海鲜，不仅味道鲜美，而且含有丰富的营养成分，对人体有许多好处。扇贝可以蒸、煮、烤、炸等多种方式来烹制，其中蒸扇贝是最为简单、快捷、健康的一种方式。扇贝蒸多长时间才能熟？怎么做才好吃？下面为大家详解。一、扇贝蒸多长时间才能熟？一般来说，扇贝蒸熟的时间视贝壳的大小而定，但一般情况下，只需要蒸煮五至十分钟即可。

当贝壳完全张开时，表明扇贝已经熟透，此时便可以将其取出食用。如果扇贝未完全开启，也可以用筷子稍微敲打一下贝壳，帮助其完全打开。但是，如果敲了好几次扇贝还是没有张开，说明这个扇贝可能已经不新鲜了，建议不要食用。二、扇贝的蒸制方法材料：扇贝、姜片、葱段、料酒。步骤：1.将扇贝洗净后放在清水中浸泡30分钟，然后漏干水分备用。

冰冻好的如果没有先解冻的话大概煮40分钟左右会熟，如果先解冻在去煮那就是30分钟左右拓展资料:干贝在烹调入菜前需泡发，方法比较简单，可提前8小时左右用少量的热水浸泡，当用手指轻捏即开时，便是发好，与原汤一起入菜。干贝是一种食物，是扇贝的干制品。营养价值非常的高，具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症[52石斛网]，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。

蒸扇贝是我们最喜欢吃的一种做法，我们将扇贝清洗干净之后，在将扇贝打开，然后准备好蒜蓉等食材，将酸痛、辣椒油等配料放在扇贝肉上面，然后在将扇贝放进蒸笼蒸熟就可以食用了。蒸扇贝的时间一般是5分钟左右，蒸太久会影响到扇贝的口感，蒸太短会导致食物没有熟透，大家要特别注意。蒸扇贝需要几分钟这个不一定，要看具体情况。比如个头大小不一以及火力大小等，蒸煮时间略有差异。

总之，蒸的时间不能太长，不然口感不好，当然也不能短，不然细菌杀不死。扇贝切记熟后再吃扇贝没有煮熟或蒸熟，食用后可能导致人体感染扇贝中的致病菌或寄生虫，可能引起肠胃不适，严重者可能感染肝炎疾病等;没煮熟的扇贝口感较差，营养物质也不易吸收，还可能引起消化不良，出现恶心、腹泻和腹痛。怎样判断扇贝熟没熟?很简单，熟了的扇贝肉是白的而且全部开口，不熟都不会开口的。

水开后煮34分钟就能熟。扇贝生活在浅水区，以微生物为主要食物，很容易受到寄生虫的侵袭，为了身体健康，食用扇贝最好是蒸足5分钟后再食用，以免感染寄生虫疾病。怎么选购新鲜扇贝新鲜扇贝肉色泽正常且有光泽，无异味，手摸起来有爽滑感，弹性很好。而不新鲜扇贝肉色泽减退或无光泽，有酸味，手感发粘，弹性差。新鲜扇贝里面的肉是凸出来的，已经不新鲜的扇贝内的肌肉是向中央回缩的。