菜籽油的保质期是多久,有些人买菜籽油可能一次买多了，那该怎么办呢，菜籽油的保质期是多久，菜籽油如何存放？菜油可以存放多久菜籽油可以保存3个月1、菜籽油可以保存3个月。自制菜油能存放多久不变质自制菜油能存放的时长1、自制菜油密封好，可保质2年。菜籽油的保质期有多长?

会，菜油也是属于食用油。用桶装食用油的保质期约为18个月，小包装玻璃瓶油的保质期约为24个月，储存条件均要求为：存放于阴凉、干燥处，避光密闭储存。预包装食品的保质期是在标签指明的贮存条件下保持品质的期限。也就是说，如果不符合贮存条件，保质期就可能会大大缩短。对于食用油，如果贮存条件不当，长期暴露在阳光和空气中，由于阳光中的紫外线和红外线能促使油脂的氧化和酸败，就会加速食用油的变质，这时食用油的“真实”保质期就会变短。

菜籽油保质期有多久

精炼油损失的营养可以从其他食物中获得，而油冒烟和苯并芘带来的危害，都无法消除。因此，精炼油相比土榨油是更好的选择。更重要的是，传统菜籽油中的硫苷和芥酸不利于健康，而经过改良的“双低菜籽油”就解决了上述问题。“双低菜籽油”也叫“芥花籽油”“芥花油”，其脂肪酸组成合理，是健康的选择。

至少可以存放一年半。如果存放的时间太长了，就可能和空气中的微生物接触就会发生反应。我认为保存两年左右是一点问题都没有的；是不可能长期保存下去的，而且还跟自己的保存方式有关系，大多数情况下都能保存两年左右，如果说保存不当的话，有可能半年就坏了。可以保存两年不坏，依据，就是这种菜籽的繁殖率是非常强大的，而且不容易和空气发生氧化反应。

人们就会把菜籽给晒干储存起来，拿着去榨油吃。菜籽油在农村还是比较常见的，要是说菜籽榨完油可以保存几年不坏，主要还是根据保存的方法来看的，通常情况下最好不要超过一年。其实在日常生活中，很多农村的普通老百姓从来没有研究过自己榨的菜籽油可以保存几年，因为在过去，菜籽油是非常少的，没有保存多久就会被吃完。但是随着社会的不断发展，现在人们的菜籽也变得非常多，当然榨的油也变的多了，不光可以自己吃，也可以送亲戚和朋友。

菜籽油放三年是不能吃的，食用油一般保质期是18个月，服用到期的菜籽油，会对身体非常是胃肠造成严重威胁，菜籽油是指用油菜籽榨出来的一种食用油。几年前的菜籽油是由白菜型油菜籽榨得，而种植的油菜大部分都是甘蓝型油菜。经过种质培育，很多品种芥酸含量低于3%，已经很少有以往的“青味”。产地不同的油菜籽脂肪酸组成有很大区别，一些油菜籽含油酸量超过50%。

菜籽油的保存时间不长，一般在18个月左右，菜籽油放了三年说明已经超过了保质期，如果继续食用可能会对身体健康造成不良影响。菜籽油中含有较丰富的营养成分，菜籽油中含有不饱和脂肪酸、胡萝卜素和维生素E、磷脂、豆甾醇以及甾醇等，适当食用有助于机体健康。在保质期之内食用，其营养成分不会受到破坏，正常情况下，需要在干燥、阴凉的环境中保存，如已经放置3年，菜籽油已经过期，可能会出现变质、油中有絮状物的情况，其中的营养成分会受到破坏，还可能会滋生霉菌，食用后易影响肠胃健康，出现腹泻、腹痛的表现。

农村不少地方人们都喜欢自己种油菜，到时候油菜开花结籽了采回来晒干可以拿去榨油，留着平时吃；而那样的菜籽油可以保存几年不坏呢？乡居小菜家里也有这样的菜籽油，妈妈一般是留一年这样，不超过2年，其实照当时的情况来看，可以留不止2年的，为什么呢？主要是因为我妈妈经过一些处理了，放置保存得好。我们家土地少，种的油菜并不多，而且一般是秋收稻谷之后在田里种的，也就种差不多一亩吧，等到来年4月份这样就可以收地里的菜籽回来晒干榨油了；榨油是拿到我们街上专门的油坊榨油的，人家就收一点加工费而已。

菜籽油富含亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E，对人体健康有很大好处。有些人买菜籽油可能一次买多了，那该怎么办呢，菜籽油的保质期是多久，菜籽油如何存放？下面就告诉大家：菜籽油的保质期是多久以及一些注意事项？1、油脂有一定的保质期，放置时间太久的油不要食用。2、因为有一些“青气味”，所以不适合直接用于凉拌菜。3、高温加热后的油应避免反复使用。

食用了过期的菜油，会对人体产生严重危害。菜籽油如何存放？一是低温。在高温下，油脂的化学反应和酶促反应明显加剧，氧化反应也加快，容易导致酸败。因此，油不用时应远离炉灶和太阳照射，放置在阴凉处。二是缺氧。氧气越浓、接触面越大、接触时间越长，越会加速油脂氧化，引起酸败。因此，每次用油过后要及时盖紧油桶盖。三是避光。在光照条件下，可激活油中的氧和光敏物质，加速氧化酸败。

1、自制菜油密封好，可保质2年。如果是开封过的菜籽油，建议在6个月内食用完。过长时间的与空气接触，油的品质会发生变化，味道也就不那么好了。如果贮存不当有害物质会进入油中逐渐分解，融入到菜籽油里面，对身体不好。2、自己榨的菜籽油过期了也就别吃了，过期的菜籽油对人体特别是肠胃产生严重危害，所以如果发现油已过期，千万别再食用了。

三个月。研究发现，正常生活环境下，没添加抗氧化剂的食用油在开封2个月后一般都会达到变质的临界点。再过几天，就会出现油脂酸败特有的“哈喇味”。添加了抗氧化剂的食用油开盖后能存放更久的时间，但具体多久，并没有研究结论。建议大家在3个月内吃完。需要说明的是，现在市面上大部分食用油都添加了抗氧化剂，常用的有“特丁基对苯二酚”（TBHQ）和“二丁基羟基甲苯”（BHT）。

”氧化的食物会产生有毒物质和自由基，而过多的自由基会损坏健康。因此，为了避免摄入不新鲜的食用油，应尽量购买小瓶装的食用油。在食用完食用油后应赶紧拧上盖子，“如果开着瓶口，那么氧气、杂质和水蒸气都可能会进入瓶里。”同时，如果使用专用的油瓶，应定期清洗并保持干燥，用完的“剩油”和“新油”也应避免混合在一起使用。

1、菜籽油可以保存3个月。2、影响食用油保质期的因素有很多，其中最重要的两个是油的种类和存放环境。食用油中多不饱和脂肪酸含量越多，越容易发生氧化。3、食用油开盖以后，极易在光、热、氧、水、微生物、金属离子、高温等作用下加速变质过程。为了方便，炒完菜随手把油桶放在炉灶边，这样做是不对的，高温环境会大大加快油脂氧化速度。4、研究发现，正常生活环境下，没添加抗氧化剂的食用油在开封2个月后一般都会达到变质的临界点。

菜籽油保质期:在25℃以下干燥、阴凉处,保质18个月。1.油脂有一定的保质期，放置时间太久的油不要食用。2.因为有一些“青气味”，所以不适合直接用于凉拌菜。3.高温加热后的油应避免反复使用。4.由于菜籽油中缺少油酸等人体所必需的脂肪酸，且构成也不平衡，营养价值要略低于一般植物油，因此在有条件的情况下以少食菜籽油为宜。如能在食用时与富含有亚油酸的优良食用油配合食用，其营养价值将得到提高。