海参一般弄多久才能熟,煮海参多久能熟?海参煮多久问题一：请问海参煮多久才能吃？海参炖汤需要多久水发的海参海参本身就是熟的,一般将浸泡后的干海参放入高压锅中。海参炖汤要炖多久得看什么海参，比如辽参，泡发后一般炖1.5小时；球参要高压锅压过，再炖1小时；澳洲海参，炖30分钟。

海参是生活中比较常见的一种食物，它含有多种营养成分，具有很好的功效与作用。很多人都会在家里面煮海参吃，煮好的海参可以直接放进冷水里面，这样可以防止粘黏，保持更好的口感。海参煮完后可以马上泡凉水还是凉透了放凉水海参煮好了可以直接放凉水里，防止粘连。从营养角度来说，水煮的烹饪方式最能保证海参中所含有的营养不流失，而且味道鲜美也容易操作，这种做法最有利于海参自身营养的释放，此外水煮海参的浓汤还有大量的蛋白质，可以补充营养。

海参怎么煮才能熟

海参煮多长时间最好1、干海参干海参是用新鲜的海参经过晒干等价格处理的，这样的海参保存时间较长，用来烹饪的话，需要先将其泡发，一般泡发后的干海参放在高压锅中煮需要812分钟会熟。2、新鲜海参新鲜的海参肉质比较软，相当于泡发后的干海参来说比较容易熟，一般放在高压锅中煮810分钟就会熟。

干海参：干海参是用新鲜的海参经过晒干等价格处理的，这样的海参保存时间较长，用来烹饪的话，需要先将其泡发，一般泡发后的干海参放在高压锅中煮需要812分钟会熟。新鲜海参：新鲜的海参肉质比较软，相当于泡发后的干海参来说比较容易熟，一般放在高压锅中煮810分钟就会熟。海参没有熟一般不建议食用，以免海参中的细菌等微生物影响肠胃健康。

2、海参号称“精氨酸大富翁”。含有8种人体自身不能合成的必需氨基酸，其中精氨酸、赖氨酸含量最为丰富。3、参含有丰富的微量元素，尤其是钙、钒、钠、硒、镁含量较高。海参所含的微量元素钒居各种食物之首，可以参与血液中铁的运输，增强造血能力。4、含有特殊的活性营养物质，海参酸性粘多糖，海参皂甙（海参素、海参毒素），海参脂质，海参胶蛋白，牛磺酸等。

海参煮过头了也是可以吃的。一般煮10分钟到15分钟左右就可以熟了，剩下的水可以做海参汤，可以放一些虾皮，放一些调味品，放一些紫菜。海参煮过头依然可以吃的，大概10分钟左右就可以吃了;可以用来泡脚，能够促进自己的血液循环，而且可以杀菌。海参煮过头的话也是可以吃的，但是口感会大打折扣，海参一般情况下煮10分钟就可以了，剩下的水是可以用来泡脚的。

所以海参深受大家的喜爱，今天给大家介绍一下海参相关的知识。煮海参多久能熟干海参是用新鲜海参晒干等价格后加工而成。这样的海参可以保存很长时间。如果用于烹饪，则需要先浸泡。一般将浸泡后的干海参放入高压锅中。烹饪需要8分钟12分钟即可完成。新鲜海参的肉质比较柔软，相当于浸泡后的干海参。有的海参通体呈深黄色，有的则是墨黑色，有的则是没有毛刺。

得看什么海参，比如辽参，泡发后一般炖1.5小时；球参要高压锅压过，再炖1小时；澳洲海参，炖30分钟。你的是什么海参啊。海参炖汤需要多久水发的海参海参本身就是熟的,所以只要在水中焯一下就可以食用了，如果不放心可以煮上5分钟。鲜海参要在锅子里煮上1个小时,然后焖凉,才能熟。或者爆炒一下,可以直接食用,但是口感比较硬脆,日本人都会吃生的,

但是一定保持海参的鲜度。还没有发的干海参或者盐渍海参需要煮40分钟,然后焖凉。再水发,水发好了就按照第一种海参的做法处理就好了。海参泡发小技巧冲洗将干海参用自来水冲洗1分钟,洗掉表面浮尘。浸泡用纯净水或凉开水浸入器皿中，放入冰箱冷藏室泡48小时，每天早晚各换一次水，直至将海参泡软。这一步是为了把海参泡软，可以处理内部。

一品乌参材料：绞肉............8两香菇............4朵虾仁............2两开洋............4钱绿竹笋........1.2两马蹄..........1.2两小乌参..........4只火腿末..........4两作法：小乌参去沙去肚洗净备用；将所有材料切碎拌匀，再塞入乌参入蒸笼20分钟取出，淋上高汤即可。

制作方法：1、将鲜海参用清水洗干净，清理内脏；2、使用沸水煮三次，每次煮15至20分钟，每次煮完捞出并放入凉水降温透彻；3、将百分之一的海立美用温水冲泡；4、将适量清水放入高压锅中，放入烹饪香料，烹饪30分钟；5、待鲜海参出锅后，放入适量香菜即可。

压力锅发海参的方法：1、把海参用凉水泡12个小时，浸泡时换4到5次水，12小时后。2、把海参的内脏和筋清理干净。3、把海参放到电压力锅中，放上水，没过海参，盖好锅盖，电压力锅时间定在7到8分钟。4、加热，保压完成后，在保温状态再放1个小时，海参发泡工作就完成了。5、发好的海参可以放到冰箱内备用。

问题一：请问海参煮多久才能吃？楼主你好，水发海参有多种方法，最科学的发法是冷水发海参法。将干海参放入装纯净水的容器中，注意容器不能有油，中间换23次水，直至泡软泡透。去掉海参的沙嘴（在海参的一段），清洗泥沙，放入不带油的锅中（不锈钢或砂锅）加入纯净水，水的多少视海参的多少，一般要漫过海参2030mm，上火煮（水开后小火），煮的时间要根据海参的质量来定，好的海参要煮2030分钟。

将干海参用水泡软后（泡的时间为13天，每天换水23次，不同质量的干海参泡发时间不同，标准就是海参彻底泡软无硬心）。用干净无油的高压锅加水没过海参35公分，煮到上气后812分钟就可以关火或者断电，待锅自然凉透后开锅捞出海参就可以了。这种海参就是真正的高压海参了，再泡水23天海参会一天比一天大，但是口感就不一样了。