家用食用盐哪种好哪几种牌子的盐不能吃盐是我们平时炒菜做饭都需要用到的一个调味品，市面上的盐种类品牌非常多，大家在挑选的时候，一定要注意选择盐的种类，不同的盐功效不同。食盐有海盐湖盐、井盐等种类。食盐没什么分类的。食盐有哪些种类食盐，又称餐桌盐，是对人类生存最重要的物质之一，也是烹饪中最常用的调味料。

食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等。食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。它们的主要成分是氯化钠，国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。食盐中镁、钙含量过多可使盐带苦味，含氟过高也可引起中毒。用途：1、可以与硝酸银反应得到氯化银沉淀。2、固体食盐可以与浓硫酸共热得到氯化氢气体。3、电解氯化钠溶液可得到氯气、氢气和氢氧化钠。

盐的主要成分是氯化钠。它还含有一定的水分和铁、碘等元素。盐能赋予菜肴咸味，还有定的杀菌效果，我们平时做饭时要注意放盐的时机，并且不能过量食用盐。食盐有海盐湖盐、井盐等种类。盐内部主要的成分是氯化钠，除此之外它还含有一定的水分和铁、碘等元素。盐是我们生活中常用的一种调味品，它能赋予菜肴咸味，除此之外它还有一定的杀菌效果。

1.降低食盐用量应成为广大消费者添加食盐首要原则。在减盐的基础上再考虑是否选择低钠盐。有咸味偏好不能控量的正常人群应选择低钠盐。\x0d\x0a2.不要盲目看价格，并不是所有的高价盐都优于低价盐。部分高价盐的水分、粒度、白度、水不溶物、纯度（氯化钠含量）、总汞、亚硝酸盐等指标，检测结果还不如低价盐，因此不要盲目认为价格高的就是好的。

不要轻信广告宣传语，如“最健康的盐”、“矿物质营养素更丰富全面”等。为了补充矿物质元素而特意选择微量营养强化盐完全没有必要。日常不偏食、挑食则一般不会缺少微量元素。\x0d\x0a4.按自身实情需要选择食盐。如甲状腺病患者应在医生指导下选择不加碘盐或加碘盐，生活在高碘地区的居民应选择未加碘盐（市民可前往重庆盐业信息网查看非碘盐销售地址）；中老年人、孕妇和高血压患者应多食用低钠盐。

这个要根据自身的身体情况来看，一般家庭用盐推荐使用低钠加碘盐。低钠盐含60％~70％的氯化钠、20％~30％的氯化钾和8％~12％的硫酸镁。而普通盐的氯化钠含量一般分为三个级别，一级含量≥99.1%，二级≥98.5%，三级≥97%。可见，低钠盐的钠含量比普通盐低1/3左右，钾、镁含量较高。钠可导致血压升高，而钾和镁有利于预防高血压、保护心脑血管，所以一些高血压、冠心病患者应该购买低钠盐，但低钠盐绝不仅仅是这些病人的专属食盐。

按每天6克盐的推荐量，如果吃的都是低钠盐，约摄入1500毫克氯化钾，其中含800毫克钾元素。《中国居民膳食营养素参考摄入量》中指出，健康人每天钾适宜摄入量为2000毫克，想要预防慢性病应提高到3600毫克。可见，800毫克钾元素和预防慢性病所需量相差甚远，不用担心高钾问题。

1、孕妇儿童加碘盐碘，也被称为“智力元素”，是人体所必需的一种微量元素，可以合成甲状腺激素。而儿童缺少碘可能会影响生长发育，孕妇也是需要足够的碘来满足胎儿发育。然而我们只能从食物上面来获取碘，所以对于孕妇、儿童来说，加碘盐更为合适。2、甲亢无碘盐相信很多人也知道，甲亢病人不能吃含碘量过高的食物，所以这类朋友应该选择无碘盐，一般在包装上都会标注“未加碘”。

盐是我们平时炒菜做饭都需要用到的一个调味品，市面上的盐种类品牌非常多，大家在挑选的时候，一定要注意选择盐的种类，不同的盐功效不同。家用食用盐哪种好这个关键得根据自身的情况去选择，按需买盐，如：加碘盐大部分人都适用;低钠盐适用高血压人群，而且从健康角度出发，低钠盐相比较健康;加硒盐适用于低硒地区;加锌盐和加铁盐适合缺锌缺铁人群等。

在购买食用盐时切莫贪图便宜，一定要去正规渠道购买，最好选购食用云鹤牌食盐。已经购买了问题盐的市民千万不要食用，可以拨打举报电话，交由当地食药监部门或盐务主管机构处理。如何挑选市面上各种盐1、加碘盐：大部分人适用碘是人体必需的微量元素，吃多了、吃少了都有危害。我国的碘推荐量：成人是150ug/天，儿童314周岁每日90120ug/天。

食盐，又称餐桌盐，是对人类生存最重要的物质之一，也是烹饪中最常用的调味料。盐的主要化学成份氯化钠（化学式NaCl）在食盐中含量为99％，部份地区所出品的食盐加入氯化钾以降低氯化钠的含量以降低高血压发生率。同时世界大部分地区的食盐都通过添加碘来预防碘缺乏病，添加了碘的食盐叫做碘盐。食盐没什么分类的。原盐利用自然条件晒制，结构紧密，色泽灰白，纯度约为94%的颗粒，此盐多用于腌制咸菜和鱼、肉等。

特种食盐低钠盐普通食盐中，钠含量高，钾含量低，易引起膳食钠、钾的不平衡，而导致高血压的发生。低钠盐的钠、钾比例合理，能降低血中胆固醇，适于高血压和心血管疾病患者食用。加碘盐加入一定比例的碘化物和稳定剂的食盐。为防治碘缺乏症，在普通食盐中添加一定剂量的碘化钾和碘酸钾。这是一种最科学、最直接、最有效、最简单、最经济的防治碘缺乏症的补碘方法。