八月瓜是什么?八月瓜怎么吃法八月瓜的籽能吃不1八月瓜怎么吃法直接吃就可以了。1、八月瓜凉拌着吃也是一种最好的吃法,这种八月瓜是一种最上乘的野果，它的长势比任何的果子都要快，也要好，而且味道也更贴近我国人民的味觉，因此，用八月瓜来制作的饭与食也一定是极为不错的。

80年代之前的农村人小时候几乎没有什么零食可以吃，最好的零食就是山上的各种野果。以前农村山上的野果非常的多，现在却很少见了，下面这五种野果，全部吃过的都是80后以前的了，90后估计一种都没见过，更别说吃了。1、八月瓜八月瓜又叫八月炸，因为它的成熟期在八月份，成熟之后表皮就会自己炸开，故得名八月炸。八月瓜的颜色有很多种，常见的有灰褐色，黄色，红色，果肉也有白色和黄色之分，果肉里有很多黑色的籽，味道特别的香甜。

拐枣一般生长在山林里，也有少部分人自己会在山上把树苗挖下来种植在庭院里。拐枣成熟之后是褐色的，味道酸甜，最好是风干两三天再吃最是美味，一般在10月份左右成熟。我们已经小学的篮球场旁边就有一颗拐枣树，到了成熟的时候那些矮一点的已经被摘完了，爬不上树，只能用篮球砸下来，可惜现在这种树也不好找了，好几年没有吃过了。3、茶泡茶耳，顾名思义它就是长在茶树（油茶树）上的。

八月瓜的小名被称作八月炸，我国有许多地方都种植的有八月瓜，因此，它的名字也有许多的不同，有的地方甚至还称呼它为牛腰子果以及狗腰子。虽然说名字不好听，但是听起来却格外的亲切。这种八月瓜是一种最上乘的野果，它的长势比任何的果子都要快，也要好，而且味道也更贴近我国人民的味觉，因此，用八月瓜来制作的饭与食也一定是极为不错的。八月瓜食用方法1.买回的八月瓜果皮已软,

“八月炸”雅名叫“北方白香蕉”，是一种野生藤本水果，味道鲜美营养丰富，其果型为橄榄形，成熟时开裂，时其中带子内瓤，其果外皮生时青绿，熟时紫红，其果皮约57公分，果实一般两个对生，也有4个对生，少数也有一个，据说在国际市场每公斤几十美元。那是山里一种野生水果，在每年的农历八月份成熟，成熟后就裂开，陕西当地人称之为八月炸，外形有点像香焦。

不同地方的叫法有所不同，如福建等地把八月瓜称为拉(音)。三叶木通的果实，野生果品。因八月果熟开裂而得名。果形似香蕉，富含糖、维生素C和12种氨基酸，以及人体不能合成的缬基酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等。果味香甜，为无污染的绿色食品，有土香蕉之称。以湖南张家界天子山景区居多。索溪峪、杨家界等山麓谷地、林缘灌木丛中野生资源丰富。

很多人都对八月炸这个名字都不了解，其实八月炸是一种果子，在每年的八月份就会成熟，成熟后的果子会自动发生裂开，八月炸的名称还有狗腰子以及牛腰子果等等，这种果实里面的种子数量是很多的，在我国很多景区内都可以看到它的身影，野生资源比较丰富，那么八月炸怎么吃法呢?第一，八月炸怎么吃法呢?生吃。八月瓜要变软了，完全熟了才可以吃的，而且它的果可以吃，皮也很有用，籽也不要错过哦。

不过要连肉带籽一起吃哦，这样可以促进肠胃蠕动帮助消化，籽膜胚营养价值更高，更有利健康。也可吐出籽洗净后晒干昨种用或榨油，或药用。遇上胃肠炎腹泻的时候，只需嚼服几粒便可治愈了。如果，买回的八月瓜果皮果肉未软，请用纸箱装好不可弄破保鲜膜哦!存放在室内遮光的地方，让它自然熟透，带果皮果肉软后才可以拿出来吃哦。切记不要急于食用，不熟的话，会影响口感的哦。

八月瓜，像香蕉，里面好多种子，果肉份量少但特别好吃…甜。体验体验。八月札，8～9月间果实成熟时采摘，晒干，或用沸水泡透后晒干。干燥的肉质浆果呈卵状圆柱形，稍弯曲，长3～8厘米，直径2.5～3.5厘米，顶端钝圆，基部具果柄痕。表面浅黄棕色至土棕色，皱缩，成熟者皱纹粗大而疏，未熟者皱纹细小而密。果皮厚，革质或微角质。种子多数，包被在絮状果瓤内，形状不规则，呈圆形、长圆形或卵圆形，略扁平，外表红棕色或棕黑色，有光泽，皱纹细密。

1八月瓜怎么吃法直接吃就可以了。八月瓜是一种水果，其中含有丰富的营养物质，吃起来口感酸酸甜甜，所以是可以直接吃的，而且相对于其它食用方法来说，直接吃的话也能避免营养成分的流失，从而也能够为人体补充更多的营养物质。如果觉得味道太酸的话，那么也可以在里面加入适量的蜂蜜，搅拌均匀之后一起食用，这样吃起来口感也会更好一些。2八月瓜的籽能吃不一般不建议吃。

但是八月瓜籽的质地较硬，所含的主要成分是纤维素，虽然不含有毒性物质，但是食用过多的话会对人体的肠胃消化系统造成较大的负担，所以对于一般人群以及肠胃虚弱的人群来说是不建议吃的。3吃了八月瓜的籽喉咙刺痛怎么办视情况而定。八月瓜的籽中含有一定的挥发油成分，会对咽喉黏膜造成一定的刺激，如果在吃籽的时候不小心将籽嚼碎了的话，那么对于一些体质比较敏感的人群来说就有可能会出现喉咙刺痛的情况。

1、将八月瓜、胡萝卜、瘦肉切成丝。2、锅置火上，爆香姜丝，放入肉丝、料酒炒至变色。3、放入八月瓜丝、胡萝卜丝翻炒均匀，加入适量的调料即可。1、八月瓜凉拌着吃也是一种最好的吃法,主要将八月瓜的果皮去除掉,然后切成块放在碗里,可以根据自己口味加入少量蜂蜜或者沙拉酱食用,也可以加蜂蜜或者冰糖煮熟食用,对人体有很高的药用功效。

然后加入少量的茴香,橘核,少许白糖蒸煮半个小时左右,取上面的果肉和汤汁食用,可起到很好的清热解毒的功效,对于一些腹痛,胃部不适的症状有很好的改善作用。3、八月瓜用于烹饪炒菜也是一种最佳的吃法,先将八月瓜切碎,然后在锅中倒入油,放入少量的茴香,蒜末,生姜,西红柿等,再把八月瓜放在锅中一起炒熟,是一种具有印度风味的菜肴,营养和口感一一俱全。

在秦巴山里长大的人，没品尝过八月瓜，简直是一大憾事。你也许不相信,什么苹果、香蕉、荔枝之类的东西,与之相比,恐怕也难免有自愧不如,相形见绌的感觉。记得中学时期，我曾读过苏东坡“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”和杜牧“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”的诗句,认为荔枝可能是水果中的极品,不然怎么能引起诗人的赞美、杨贵妃的垂青呢!当自己品尝了荔枝之后,

与我们山里的八月瓜相比，还差着一截儿呢!我不知道当年苏东坡享用过八月瓜没有,我估计他一定没有见过这东西，不然以他的才情兴致,不写诗作赋大加赞美才怪呢!至于杨贵妃,我敢断言,她绝对没有见过这秦巴山里的巴月瓜，更不要说品赏了。否则,她一定要缠着唐明皇为她辟块御园，种它几十亩,让她尝个够。其实，提起八月瓜山里人都知道,它出身并不高贵,