家里的青菜怎么保存方法如何保存青菜1、新鲜蔬菜最好放冰箱里不要超过3天。青菜不放冰箱怎么保存青菜不放冰箱怎么保存青菜不放冰箱怎么保存，青菜是我们一年四季都可以吃到的蔬菜，很多的蔬菜都很好吃，但是青菜的叶子很容易失去水分蔫掉，所以青菜的保存是非常重要的，那么青菜不放冰箱怎么保存呢？

1、青菜如何长时间存放

青菜如何长时间存放青菜如何长时间存放？现实生活中很多人都会一次性购买很多青菜回来，不过有时候会遇到吃不完的情况，坏掉了就会非常可惜，那么青菜如何长时间存放呢？下面就看看答案吧！青菜如何长时间存放1青菜如何保鲜青菜保鲜首先要保障它的干燥性，然后给青菜呼吸的空间，生活中最常见的是冷藏保鲜，在冷藏时，首先要确保它无水分，有水分可以用纸巾吸掉蔬菜表面的水分，然后再用塑料袋装起来放进冷藏，不要封口，可以让蔬菜很好的呼吸，保鲜时间也长些。

将新鲜青菜择后，清洗干净，然后再烧一锅水，加入适量的食用盐和小苏打，进行焯水处理，将青菜捞起来，放在清冷水中，让青菜冷却，沥干晾干水分后用保鲜袋装好，冷冻存放可以放很长时间。青菜想要保绿，不失原色，就加适量的加入些小苏打焯水处理，青菜如何长时间存放，这样的方法是不失绿的最佳也是最长的贮存方法，它最大的特点是方便快捷，想吃时化冻即可，随吃随取。

2、如何保存青菜新鲜

如何保存青菜新鲜如何保存青菜新鲜？现在人们的生活越来越好，吃的方面也是多种多样，但夏天到了，除了酷热以外，食物的保存更是一大难题，有冰箱也不代表食物可以放很快，那么如何保存青菜新鲜呢？如何保存青菜新鲜1第一、多清洗青菜买回来之后要细心地把黄皮、杂草挑出来，而且菜里有很多泥沙，我们要把青菜反复多清洗几遍，直至水不浊、底无杂物即可沥干水分备用。

第二、焯水锅里清水装8分满，烧开后，加少许盐进去，加盐的目的是可使焯烫过的青菜保持翠绿不发黄。水烧开放入适量的青菜进去焯烫变软马上捞起放进冷水中过凉，直至全部焯烫完毕。第三、过凉由于青烫经过开水焯烫变软后捞起，必须马上放进冷水中过冷，过冷的目的是使青菜可以迅速降温至冷却，青菜才不会因热度而持续加热令青菜变黄或过于软，过于软会在吃的时候特别影响口感，而且味道也会变得差了，毫无新鲜的味道。

3、吃不完的青菜怎样保存?

吃不完的青菜，用保鲜膜给它包起来，放在冰箱里可以保鲜。腌菜既是保存蔬菜的好方法，吃起来又特别好吃哦。吃不完的青菜，可以用报纸包裹放在阴凉处，这样青菜能保存5至6天到一星期，叶子不黄，水分不走掉，或者是放在方便袋里，保存在冰箱冷藏里也能放三四天。

4、青菜怎么保存才能保持新鲜

青菜怎么保存才能保持新鲜青菜怎么保存才能保持新鲜，蔬菜经常都会一次性买多一点的，然后放在冰箱保存的，可是有些蔬菜适合放到冰箱内冷藏保存，有些蔬菜是不适合放冰箱保存的，下面是青菜怎么保存才能保持新鲜.青菜怎么保存才能保持新鲜1第一、维持瓜果蔬菜干躁。假如你没提前准备立刻耗费他们，那请不要急着清理。由于想让清理过的菜完全做了难以，湿冷非常容易滋长病菌。

不必将他们牢牢地的包起来，只是给他做够的室内空间便于让气体循环系统。蔬菜水果也需要吸气，但这并不代表着你彻底无需包装他们，特别是在在你的电冰箱里还存储着没有外包装盒的新鲜水果。很多新鲜水果都是释放处丁二烯汽体，它具有崔熟的功效，最后造成蔬菜水果烂掉。因此理想化的作法是把蔬菜水果装在包装袋里这但是个技巧随后用大头针在包装袋周边扎大概10个孔，那样蔬菜水果便可以更长期的冷藏。

5、青菜不放冰箱怎么保存

青菜不放冰箱怎么保存青菜不放冰箱怎么保存，青菜是我们一年四季都可以吃到的蔬菜，很多的蔬菜都很好吃，但是青菜的叶子很容易失去水分蔫掉，所以青菜的保存是非常重要的，那么青菜不放冰箱怎么保存呢？青菜不放冰箱怎么保存1把蔬菜竖着放，或者用塑料袋装蔬菜，将袋口扎紧，放在阴凉干燥的地方，这种方法，能使蔬菜保鲜10－15天。鲜藕要泡在水里，胡萝卜要剪掉两头。

科学研究分析，这是因为横放的蔬菜为了尽量恢复它生长时的原始状态而消耗了极大的能量，所以横放的蔬菜更容易发黄。2、塑料袋保鲜法。可以用塑料袋装蔬菜，将袋口扎紧，放在阴凉干燥的地方。用这种方法，能使蔬菜保鲜10－15天。3、特殊保鲜法。不同蔬菜也有不同的保鲜法。鲜藕：把泥土洗掉后放入盆里，加满清水，把藕浸没。（每一两天换凉水）胡萝卜：切掉两头，这样水分就不容易被头部吸收而流失。

6、青菜怎么放保鲜好如何保存青菜

1、菠菜：先摊开阴干半小时，让叶片不要有湿气，坏掉、烂掉的黄叶一定要先摘除，菠菜还需多用餐巾纸包住根部，再用报纸依每次食用量分包，最后用干燥塑胶袋密封放入冷藏，可保存4～5天。2、地瓜叶：稍做筛选，用剪刀剪下可食用的叶子，再摊开阴干半小时，放入塑胶袋中，袋内要留空气再绑紧，可冷藏保存4～5天。3、芹菜、香菜：将芹菜根部切掉，摘掉叶子部分，再用报纸包、放入塑胶袋，可冷藏3～4天。

4、豆芽菜：买来时如果未泡过水，可直接用塑胶袋密封冷藏，若已泡过水，可去除尾端易坏的部分，立刻用滚水汆烫，再冷水泡过冷却后放入冷藏2～3天。5、葱：去除变黄老化部分、保留根部，用报纸包好放入塑胶袋冷藏4～5天，或是洗净后倒放，滤干水分，再将葱切成葱绿、葱中段、葱白，分别放入保鲜盒冷藏，可保存一星期。6、芹菜保鲜：西芹和芹菜都可以这种方法：将芹菜或者西芹放进装一点水的水盆里，然后放入冰箱里保存，可保存很长时间。

7、怎么保存蔬菜

家庭主妇为了方便，但是一次性买很多蔬菜放在家里，那么该怎么保存呢，下面我为大家介绍一下关于蔬菜的保存方法，欢迎大家阅读。怎么保存蔬菜一、注意保持蔬菜的水分。其实，冰箱是一个比我们想象中的要更干燥的环境，蔬菜直接放入冰箱后水分将会大量流失，失去新鲜度。因此，在将蔬菜、尤其是叶菜放入冰箱时，要注意保持蔬菜的水分。具体来说，应当将蔬菜放入塑料包装袋中，再放入冰箱中。

二、注意冰箱温度的设置。保存蔬菜时，冰箱的温度并不是越低就越好，调整好冰箱的温度非常重要。一般情况下，冰箱的蔬菜保存温度以57度为好。同时，不用将蔬菜放到特别角落的地方，最好在一开冰箱就能看到的地方，以保证及时在蔬菜还新鲜的时候吃掉，避免久置蔬菜。三、蔬菜洗净后再放冰箱会更好。日本专业营养师和料理师松村真由子认为，将蔬菜清洗后再放入冰箱会更好。

8、青菜是怎么保鲜的如何保存青菜

1、青菜可以放在阴凉的地方保存，只是保鲜时间并不长，如果温度不是很高，大约能存放3~5天时间。若温度较高的话，需要将青菜放在冰箱里冷藏，其保鲜时间长一些，能存放5~7天时间。2、青菜的种类比较多，不同的青菜其保存方式不一样。并非所有的青菜都能耐寒，一部分青菜如果长期放在冰箱里保存，很容易因为低温出现损伤，尤其是夏季成熟的青菜，更容易受到低温的影响而被冻坏。

9、青菜的储存保鲜方法

绿色蔬菜的贮藏保鲜方法如下：1.小白菜的保鲜方法：先将大白菜用保鲜膜包好，然后放入冰箱保鲜。2.生菜的保鲜方法：用纸巾将生菜上的水擦干净或直接风干，然后用纸条或布条将其散叶扎起，放入冰箱保鲜。3.卷心菜保存方法：白菜可以冷冻。如果冷冻，可以保存很久，不会有变质的情况。冷冻保鲜的方法是这样的：你把白菜买回来后，用纸包好，然后放进冷冻室冷冻。

新鲜的菜苔经过处理后可以在阴凉通风的环境中自然保存。具体做法是将菜苔上的烂叶、桑叶全部清理干净，使其表面略湿润。如果水分太多，测量一下。如果水分太少，喷适量水，然后放在室内阴凉通风处直接存放。5.菠菜的保鲜方法：在房屋北面的阴面或遮荫屏障处，挖几条平行于阴面的沟。沟宽25~30cm，深度与菠菜高度相同或略浅，沟间距20cm左右。

10、家里的青菜怎么保存方法如何保存青菜

1、新鲜蔬菜最好放冰箱里不要超过3天。虽然蔬菜放在冰箱里看起来会很新鲜，但其中的营养成份一样会流失，所以都是要尽快食用，最好在两三天内。2、有些能放，有些反而不能放，主要是区别是水份多的不能放，如果蘑菇、西红柿等，因为菜里面的水份一冰就结晶。菜的所有功能全部丧失，结果是一天或半天不到就会全部坏掉。萝卜等可以放上一周左右没有问题，花菜也不能放，同样道理。