干的黑木耳要泡多久才能用,木耳需要泡多久?干木耳需要泡发,干木耳泡多久把木耳用温水泡一两个小时就可以了，要泡24小时就有毒了。木耳泡多长时间最好木耳泡多长时间有毒1木耳泡多长时间最好根据水温决定。干木耳泡多久冷水泡12小时，热水泡2030分钟。干木耳泡发要多久干木耳一般要泡大约4~5小时左右就可以啦，如果用热水的话，两个小时。

1、木耳营养丰富,干木耳需要泡发,一般需要泡发多长时间?

木耳营养丰富，干木耳需要泡发，用冷水浸泡一般需要4小时左右,也可以在20度左右的水温中浸泡1小时以上,使其新鲜透亮。因为热水侵泡干木耳的时间越长，干木耳的营养流失的越多，不仅营养上会大打折扣，口感也会没有以前鲜嫩，所以一般建议热水泡发干木耳只需要1小时左右即可。一、黑木耳冷水泡发要泡34小时。二、正确的泡发方法是：用凉水（冬季可用温水）泡发。

2、买到的黑木耳都是干的,食用前应该泡多久?

至少也得泡半个小时或者是40分钟，等这个木耳全部都泡发了之后变软了，就可以进行食用了。应该泡半小时左右，这样才可以吃到非常好吃的黑木耳，而且吃起来口感也是很湿润的，不会感觉到特别的干燥。在食用前应该要泡大概一个小时左右，这样的话才能够泡软，然后口感也会比较好。食用前泡一个小时左右就可以泡开了，这时候的黑木耳口感是相当不错的。

如果量大，建议用温水慢慢充分浸泡头发。如果量少时间短，也可以用热水浸泡。一般浸泡半小时就够了。要注意的是，现在最好是泡木耳，以免泡太久。泡了一夜的木耳有生物毒性，不能食用。一般来说，干木耳和香菇的浸泡时间为小时。如果发现肿胀不好，可以适当延长或用温水浸泡。但是，不能一次泡一两天。容易滋生细菌，导致食物中毒。不要吃野生蘑菇或真菌。

3、木耳泡多长时间最好木耳泡多长时间有毒

1木耳泡多长时间最好根据水温决定。如果是用凉水浸泡黑木耳，那么浸泡时间在34小时左右是最好的，此时的木耳可达到最佳涨发率，无论是凉拌还是炖煮或炒菜都非常爽口好吃；但如果是用热水浸泡黑木耳的话，时间控制在20分钟左右为宜，避免木耳被热水过度烫化，而绵软发粘，流失过多的营养。2怎样泡木耳最好1、木耳可用凉水，冬季可用温水泡发。

这样泡发的木耳，不但数量增多，而且质量好。3、浸泡干木耳时最好换23遍水，可最大限度的分解掉其中的卟啉等有害物质。3木耳怎样泡发又快又大1、准备两个泡木耳的不锈钢碗、适量清水、白糖、面粉。2、将木耳倒入其中一个不锈钢碗中，然后加入适量的清水，大约半碗水即可。3、然后在碗中加入少许白糖、面粉，其中白糖可改变水的渗透压，增强其吸水能力，使木耳更快泡发；而面粉可以吸附木耳在晒制过程中粘附的杂质，从而达到去除杂质的目的，使木耳干净卫生。

4、干的黑木耳要泡多久才能用,有比较快的泡法吗?

用凉水（冬季可用温水）泡发。经过3～4小时的浸泡，水慢慢地渗透到木耳中，木耳又恢复到半透明状即为发好。这样泡发的木耳，不但数量增多，而且质量好。据专家介绍，用冷水可以使黑木耳泡发至原体积的3.5～4.5倍；如果用温水的话，只能泡发至2.5～3.5倍。对银耳的泡发，也宜采用这种方法。还可以将准备烹制的木耳，浸泡在烧开冷凉的米汤中，这样泡发的木耳更显得肥大、松软，而且味道也鲜美。

5、木耳需要泡多久?

2小时左右泡木耳的时间别超2小时，用冷水泡12小时就可以达到木耳最佳泡发状态，泡发过程最好放在冰箱冷藏，减少细菌繁殖。热水浸泡也可，既能加快速度，减少泡的时间，也能抑制细菌生长。木耳是一种常见的食物，它长得黑不溜秋，有很多人因为外表而讨厌它。但是它的营养价值却是特别丰富的，甚至被称为大地的耳朵。日常接触到的木耳都是干木耳，这是因为，鲜木耳是不能吃的，因为鲜木耳中含有一种叫卟啉的物质，食用后经过阳光照射，会发生植物日光性皮炎，从而引起皮肤瘙痒、红肿、痒痛等，所以木耳需要在阳光暴晒下制成干品，将卟啉等分解之后再食用。

6、冬天干木耳泡多久最好

冬季的水温随着外界温度低也变得非常冰凉，此时浸泡木耳可将常温水改为40度左右的温水浸泡，这样木耳会泡发的快一些，通常浸泡1小时左右就能吃了，若是仍然用常温水泡发，可能需要2小时左右才能泡发好食用。如果木耳在常温水中浸泡的时间若是超过24小时，其中便会滋生细菌、霉菌等有毒物质，导致木耳发生腐烂变质，而且这种毒素还可能无法通过高温烹饪消灭，若人吃了这种带有毒素的木耳，有食物中毒、危害身体健康的风险。

黑木耳是一种营养非常丰富的食物，有着非常丰富的维生素C，纤维素含量，以及身体所需的bai各种微量元素。经常吃黑木耳，对我们的身体健康是非常有好处的一件事。并且，黑木耳性平味甘，对身体有非常好的滋补功效，经常食用，可以很好的帮助我们润肠通便，可以很好的帮助我们排出毒素。在健康的饮食中，提倡大家每天可以吃每100g的菌菇类食物。

7、干木耳泡发要多久

干木耳一般要泡大约4~5小时左右就可以啦，如果用热水的话，两个小时。木耳基本上15分钟之后，就能够泡发的非常得好，而且在开水的一个泡发现了，所以他就是能够很好地吸收里面的水分，然后也能够变得体积增加的庞大，所以这样的木耳可以让他开水，直接在煮一煮。干木耳要泡一小时，如果着急用，可以用热水温热水，没过木耳们盖盖焖十分钟。

一般木耳洗干净以后用温开水泡3到4个小时就可以了，不要泡的时间太长。根据实际情况而定。泡发干木耳的时候使用不同的水温，那么所需要的时间是不一样的，一般泡干木耳最好的方式就是选择用凉水泡，但因为干木耳的水分大量流失，凉泡发需要一定时间，一般需要34小时左右，这个时间可以让干木耳慢慢吸饱水，从而可以更好的达到新鲜时的半透明状。

8、干木耳泡多久

把木耳用温水泡一两个小时就可以了，要泡24小时就有毒了。干木耳如果用冷水最少的泡一个小时，如果用热水二十分钟以后就可以。干木耳一般用冷水泡二十分钟就可以了。干木耳泡多久冷水泡12小时，热水泡2030分钟。黑木耳泡发可用冷水也可用热水，泡法不一样时间也会有所区别，一般情况下，冷水泡12小时，热水泡2030分钟就能达到木耳的最佳泡发状态，不宜浸泡时间过长，不仅会使空气中的细菌等微生物大量滋生，而且营养物质也会有所流失，食用的话对人体健康不利，有可能会出现腹痛、腹泻等肠胃不适症状。