杭州有什么好吃的?杭州有什么特色小吃值得吃呢？杭州有什么特色小吃杭州有很多值得游玩的景点，一直都有“上有天堂，下有苏杭”的美誉，来到杭州，感受这里的秀丽景色，品尝一下这里的杭州小吃，也是一件惬意的事情。下有苏杭,杭州好吃的美食上有天堂，下有苏杭，杭州的风景久负盛名，除了秀丽的景色之外，这里还有许多的特色美食佳肴，是一种更为密切了解杭州的方式。

希望采纳、谢谢！苏帮名菜松鼠桂鱼以桂鱼（又称鳜鱼、石桂鱼）加工制成，活杀后去脊骨，在鱼肉上剞成菱形状刀纹，深至及皮，蘸干淀粉后，经熟猪油二次炸制，呈浑身金黄，肉粒翻开如毛，头昂口张，鱼尾微翘，形如松鼠，趁热将卤汁淋桂鱼身时，会发出哧哧之声，犹如松鼠欢叫。因其色、香、味、形俱佳，堪称苏帮名菜中主角之一。据传，松鼠桂鱼由松鼠鱼鲤鱼演变而来。

后来以骨疏刺少、肉质细嫩的桂鱼替代了鲤鱼，松鼠桂鱼成为宴席名菜。苏州名厨又在烹饪上精益求精，光是佐料调料就有河虾仁、熟笋丁、得菇丁、青豌豆、猪肉汤及酒、醋、盐、糖、猪油、麻油、葱段、蒜瓣、干淀粉、湿淀粉…达十五六种之多。松鼠桂鱼，被拍摄《中华三味》的日本友人誉为松鹤楼“首席名菜”，1983年11月在全国烹饪名师技术表演鉴定会上，被列为江苏表演菜点之一。

杭州不仅风景好，还有很多特色美食。外地来的游客，要好好品尝杭州的地道美食，体验不同人的美食。作为一个资深吃货，我想推荐几个去杭州必吃的美食。游埠豆浆这个地方堪称杭州早餐店的传奇。它已经在黄成山脚下开放了20多年。兰溪优步人老板从16岁开始卖豆浆。杭州的老早点可以在他们家吃，味道很正宗。地址：黄成牌楼巷108号营业时间：6点~22点人均：6元招牌：咸豆浆、油条、葱油饼。

老板从锅里舀了一勺豆浆，从汤碗半米左右的高度冲了下去。刚好能盛一碗，所以一定要快，要均匀。只有这样倒出来的豆浆才能自然绽放。喝咸豆浆的时候千万不要搅拌，而且最好不要用勺子舀，直接用嘴沿着碗边喝。菊英面馆嫩竹笋，酸菜肉片，块的老三片片串。使用的材料都是新鲜食材，也可以自己添加辅助菜。我个人特别喜欢加蘑菇和油渣，汤面很好吃，所以每次人吃完汤就没汤了。

[小鼓掌]俗话说上有天堂下有苏杭，说起杭州好吃又难找的本帮菜，真要好好看看这篇文章了，本地人都爱不释手那。1[舔屏]金仲帮中餐厅[紫薇别走]虎玉路367号这家老板娘像是“杭州陈都灵”的小馆子，充满了让人惊奇的菜品[如花]鲍鱼焖鸡，鲍鱼超大又入味，非常的Q弹，而且鸡肉也是浸透了海鲜的味道，其中还添加了调味的酸菜，让这道菜又鲜美又不腻[如花]生醉河虾这个河虾呀，是那种活蹦乱跳的那种，而且加入了柠檬调味，有一点泰式的感觉[如花]本帮酸菜鱼这道菜那是份量巨大，加入了特质的酸菜调味，让鱼又入味，又不腥，而且鱼肉也是非常的Q弹2[舔屏]素勤饮食店[跪了]城头巷101号没有招牌的，80岁的老奶奶的菜馆子但是闻着巷子里面的饭香味，你就可以找到她了[如花]白斩鸡：招牌菜就是她，鸡肉很嫩一点不柴，鸡皮也是非常的香滑，蘸料也是他们家的特色之一，鸡肉搭配蘸料简直赛神仙[如花]家常豆腐豆腐是咱们绢豆腐，长条块裹上薄薄的淀粉，下热油锅炸出香脆的外表皮，吃起来外脆里嫩。

苏州自古以来就是一座美丽的城市，亭台楼阁，风景秀丽。很多人选择去苏州，光是苏州的风景就很迷人。当然，苏州的美食也不会让你失望。苏州的饮食文化丰富多样，独具特色。现在让我们一起走进苏州，品尝这里的美食。点击苏州旅游报价苏州堪称中国美食之乡。这里的小吃和名菜闻名全国。它们不仅营养丰富，而且对色香味的追求也达到了很高的水平。

带给你难忘的味觉享受。苏州美食代表了某种中国饮食文化，那么它有什么独特的魅力呢？我们需要慢慢品尝。苏州人特别注重养生问题。从饮食文化中可以看出，他们日常生活中吃的蔬菜一定是新鲜无污染的，烹饪绝对是以最有营养的方式来实现他们对营养价值的追求。当然，水果也是每天必不可少的。他们会保证每天吃一定量的水果，追求完美搭配。牛奶也是每天必不可少的营养素。

俗话说的好“上有天堂，下有苏杭”!杭州西湖的美景都是众所周知的，除了美景，浙菜也是出了名的，它分为杭帮菜、温州菜、宁波菜和绍兴菜。下一周可能会迎来新一轮降温，除了在被窝里，肯定还要去吃吃喝喝呀!接下来就给大家介绍来杭州必吃的八大美食!看有没有你爱吃的呢?西湖醋鱼说起杭帮菜，那就不得不提大名鼎鼎的西湖醋鱼了，这道菜是将草鱼饿养一两天祛除掉泥土的味道，烹饪只要四分钟就能将鱼烧制完成，最后再加上糖醋即可，吃起来鱼肉非常鲜嫩，酸酸甜甜。

杭州著名的街头小吃有小笼包，蘸上醋特别好吃。还有就是宋嫂鱼羹，味道很清淡。最后还有定胜糕和绿豆冰糕等等，是当地的特色。杭州著名街头小吃有南宋时期流传下来的定胜糕，是用香米、糯米粉和豆沙馅制作的，味道香糯可口、甜而不腻；还有当年乾隆下江南时，亲口品尝过的杭州油炸面食猫耳朵。杭州著名的街头小吃有臭豆腐，葱包烩，油墩儿，片儿川，定胜糕，叫花鸡，干炸响铃，桂花糯米藕，酱鸭等等，都非常的好吃。

上有天堂，下有苏杭，杭州的风景久负盛名，除了秀丽的景色之外，这里还有许多的特色美食佳肴，是一种更为密切了解杭州的方式。通过细细的平常当地的特色美食，也能够尝出属于杭州的味道。早餐1、游埠豆浆这里堪称杭州早餐店的传奇，在城隍山脚下一开就是20多年，兰溪游埠人的老板，从16岁开始卖豆浆，杭州的老牌早餐，在他们家都可以吃得到，而且味道特别的正宗。

杭州有很多值得游玩的景点，一直都有“上有天堂，下有苏杭”的美誉，来到杭州，感受这里的秀丽景色，品尝一下这里的杭州小吃，也是一件惬意的事情。杭州有什么特色小吃值得吃呢？为你推荐最火的几种杭州特色小吃。葱包桧首先要介绍的就是“葱包桧儿”，这是浙江地区家喻户晓的一种特色小吃，尤其是在杭州，很多地方都可以吃到，葱包桧其实就是用油条，葱和甜面酱制作而成，分为三步，线制作油炸桧，然后制作春饼，最后制作成葱包桧儿，葱包桧儿呈现金黄色，吃的时候可以加上甜辣酱，味道更好。

1、苏州名吃特产碧螺春茶、采芝斋糖果、宋锦、苏式蜜饯、苏式糕点、卤汁豆腐干、苏绣、太湖银鱼、桃花坞木刻年画、红木雕刻、缂丝（刻丝）、苏扇、微雕、玉雕、太仓肉松、太仓糟油、常熟花边、昆山并蒂莲、奥灶面、阳澄湖大闸蟹、长江三鲜。2、杭州名吃特产杭州小吃是汉族饮食文化重要的组成部分。花式品种繁多，四季时鲜不同，有三大特色。特色岁时节令，各有时鲜美味。

俗话说，天上有天堂，下面有苏杭。杭州以它们美丽的风景而闻名。在杭州，除了迷人的风景，当地的美食也很有名。每种菜肴都有许多地方特色。推荐杭州几个美食:1、猫耳朵猫耳朵是杭州的一种特殊面食。它是面粉做的。它的外观和形状与猫耳朵非常相似。它是以它命名的。汤底由不同材料制成，味道非常鲜美。杭州十大美味小吃必须被提名。2、酥油饼奶油蛋糕是杭州历史悠久的传统特色食品。

它可以用作餐桌上的蛋糕或休闲小吃。这是个不错的选择。3、葱包烩洋葱馄饨是浙江杭州著名的特产。油和葱被裹在面饼里，并加入不同的调味汁使它尝起来非常美味。4、麻球王麻秋王是杭州的一种小吃。这是一种美味的地方风味食品，价格实惠，非常脆。它们几乎在任何地方都能买到。5、小鸡酥在杭州十大美食中，鸡酥是当地的特产。主要原料是面粉，然后放入烤箱中制作。