海南的清补凉好吃吗?食材无外海南清补凉，属于海南菜。海南椰奶清补凉怎么做?清补凉是海南岛经典的小吃之一，历史悠久，极具海南特色。扩展资料影响：海南清补凉。海南的清补凉是怎么样的?清补凉是海南经典小吃之一，被人们誉为“舌尖上的清凉”。放入清补凉,作为风靡热带海南岛的特色冰爽甜品，传统的海南清补凉主要是以红豆（绿豆）、薏米、花生、空心粉等做成，放置冷却或加入冰块后及成为一碗正宗的海南清补凉。

淮山、莲子、茨实、薏米、百合、红枣、南北杏和瘦肉，最后是椰奶。食材无外海南清补凉，属于海南菜。作为风靡热带海南岛的特色冰爽甜品，传统的海南清补凉主要是以红豆（绿豆）、薏米、花生、空心粉等做成，放置冷却或加入冰块后及成为一碗正宗的海南清补凉。海南新东方可以学。椰子、绿豆、通心粉、凉粉块、薏米、西米露、汤圆、冬瓜意、椰奶、牛奶、红枣、西瓜丁、葡萄干、鹌鹑蛋、玉米粒、花生仁、百合、银耳、桂圆肉、莲子、菠萝丁等。

清补凉的家常做法大全清补凉的家常做法大全，相信很多人都喜欢吃清补凉，清补凉早就已经成为我们现在的日常生活最常见美食之一了，不仅营养价值很高,而且口感很好，下面是清补凉的家常做法大全。清补凉的家常做法1海南清补凉（市面版）的.做法准备老椰子一个，椰子水喝掉，挖出椰肉备用。如果想吃椰子水清补凉需要再准备嫩椰一个。（嫩椰子水甜肉嫩，冷藏饮用最佳。

）将椰肉、纯牛奶、白砂糖、纯净水加入榨汁机榨汁，白砂糖根据个人喜好调整用量，建议分多次加入。喜欢喝浓度高的椰奶可以选择不放纯净水，个人觉得太浓的椰奶容易腻，不适合做椰奶清补凉。鲜榨椰奶如果不当天喝完的话，一定要倒入锅中煮沸放凉后放入冰箱。不然会变质！将配料放入锅中加水煮熟后冷水冷却，滤干分开装冷藏。食用时加入适量配料，倒入椰奶即可享受清凉一夏。

在天津开清补凉还用椰奶的就成本有点高了,不过清补凉不是有清水和椰奶两种吗?可以清水的啊,椰奶可以提高价位,原料感觉也是个棘手的问题,大陆找不到清补凉原料啊,但是可以尝试淘宝呗......。先生你好！你所提问题很简单。原材料在副食品批发市场，你可以买专业耙椰子椰肉的工具，还有一个就是你自己选择把整个椰肉取出来，把皮去掉，再切小块，再用九阳豆浆机来榨汁，榨的同时加凉开水，榨过之后再用过滤网过滤椰奶出来即可，有什么不懂再找我。

海南清补凉是海南特色小吃美食，在海南是很有名的，特别是在夏天是一道很受欢迎的饮品小吃，有椰奶的、炒冰的不同口味，而且价格也不普遍大众都可以接受，这就促进消费，现在海南清补凉已经在全国各地都有卖，成为一道有名的小吃，想在海南学习选择海南新东方烹饪学校就对了。清补凉是海南岛经典的小吃之一，历史悠久，极具海南特色。

海南清补凉的材料并不统一，有以健脾去湿为主，亦有以润肺为主。材料配方通常有以：绿豆、红豆、淮山、莲子、茨实、薏米、西米、百合、红枣和南北杏。并加入西瓜、菠萝、龙眼等水果多做成糖水，亦有以黄芪、党参、淮山、莲子、麦冬、云苓、蓝枣、无花果、猪腱肉的老火汤，但不同地区不同店家根据不同人群常又有其特色配料。清补凉多以成糖水及老火汤的形式出现，不同地区有其独特的风味和食疗效果。

流行于中国海南、广东、香港和澳门、广西等地区。扩展资料影响：海南清补凉。在结束的香港人最喜欢的海南旅游产品评选中，海南粉、清补凉、热带果肉食品等海南特色美食入选“香港人最喜欢的海南十大美食”。“香港人最喜欢的海南十大美食”依次为文昌鸡、东山羊、加积鸭、文昌抱罗粉、和乐蟹、临高乳猪、海南鸡饭、海南粉、琳琅满目的热带果肉食品、夏日清补凉。

清补凉瘦肉汤用料：瘦肉250克（5两），生熟薏米10克（2钱），莲子5克（1钱），百合5克（1钱），淮生10克（2钱），玉竹5克（1钱），茨实5克（1钱）。做法：1。把瘦肉放落滚水中煮5分钟，取出洗净。洗净全部清补凉配料。把适量的请水煲滚，放入全部材料，煲3小时，汤成用盐、生调适味即可。功效：此汤清甜滋补，有去湿开胃，除痰健肺等温和清凉功效，特别适宜身体瘦弱，虚不受补者饮用，是夏秋季节的合时汤水。

具补肌，润燥作用。材料：（四人份量）清补凉一包约重150克,鸡脚12只,排骨600克制法：(需时:3小时20分钟)1清补凉洗净,晾干.2鸡脚用少许盐擦片刻，洗净，放入开水中煮5分钟，取出洗净.3排骨洗净，斩件,放入开水中煮5分钟，取出洗净。4用适量清水煮开,放入清补凉,鸡脚，排骨,小火煲约3小时，下盐调味即可。补凉汤材料食物：半肥瘦猪肉适量。

很高兴回答您的问题。我是一个地地道道的海南人，就我个人认为，我小时候最难忘记的味道就是清补凉的味道了。清补凉在其他地方也有很多种类型，但是我还是觉得海南本地的比较好吃，可能是习惯了吧哈哈。我最喜欢的就是邓记清补凉了，其中有两款我深受我的喜爱，它们分别是椰奶清补凉和椰子水清补凉。椰奶清补凉有着纯纯的椰奶香气，里面加了各种各样的小料，例如：红豆，绿豆，薏米，银耳，红枣，葡萄干，芋头等等，一口下去，满满的满足感。

晚上吃椰奶清补凉会发胖吗，椰奶清补凉热量苏轼曾有一句名句“椰树之上采琼浆，捧来一碗白玉香”。清补凉是海南经典小吃之一，被人们誉为“舌尖上的清凉”。是一道十分爽口的冰爽解渴饮品。此外清补凉也因其悠久的历史，深受广大人们的喜爱。那么晚上饭后吃一碗椰奶清补凉会发胖吗，普通椰奶清补凉热量大概是多少呢？正宗的清补凉采用绿豆、红豆、红芸豆、薏米、西米、红枣、通心粉、椰奶、老椰子等丰富材料添加而成，小小一碗却能品尝到各种风味。

1、准备材料：绿豆、红豆、薏米、莲子、红芸豆、玉米、碎小麦各适量、椰浆400毫升、西米100g、龟苓膏粉15g、空心粉150g、椰丝25g、冬瓜薏200g、提子干，花生米60g、贝壳粉适量、冰块适量。2、甜玉米粒焯水后滤水备用，除红枣、西瓜粒之外，其余的也分别煮熟，滤水备用。3、老椰子取椰肉和椰子原汁，加适量凉白开放入榨汁机/豆浆机中搅碎，过滤椰蓉，留椰奶，加入适量的白砂糖。

你好，朋友，很高兴你能把海南的特色清补凉能带回大陆。我常吃清补凉，以前我小区楼下的椰奶清补凉都有那种白色的奶片，有勾兑的嫌疑。那个卖清补凉的阿姐说是用椰子肉打碎做的，但我没吃出来。应该是有卖椰奶的材料，卖果汁、奶茶料的地方就应该有。冰沙清补凉这个应该和炒冰做的类似，有那种炒冰的机器。我也是内地的，内地以前有卖那种炒冰果的，做法应该是一样的。

清补凉的材料大致有：红芸豆，绿豆，薏米，西米，龙眼，红枣，花生，银耳，汤圆，通心粉，莲子，珍珠，西瓜丁，菠萝丁，鹌鹑蛋，甜玉米粒希望这些能够帮助到你，清补凉一定会受咱内地人欢迎的。祝你成功。P.S.：一楼的朋友，海南的清补凉不是肉汤，是甜品。希望能解决您的问题。

好吃呀，就是甜品，料很丰富，有糖水底的、椰奶底的、椰子水底的。感觉这个挺好吃的。很高兴回答您的问题。我是一个地地道道的海南人，就我个人认为，我小时候最难忘记的味道就是清补凉的味道了。清补凉在其他地方也有很多种类型，但是我还是觉得海南本地的比较好吃，可能是习惯了吧哈哈。我最喜欢的就是邓记清补凉了，其中有两款我深受我的喜爱，它们分别是椰奶清补凉和椰子水清补凉。