螺蛳粉怎么泡螺蛳粉如何做？螺蛳粉要泡么螺蛳粉可以泡一晚上嘛螺蛳粉是现在比较受欢迎的一种小吃，很多人都喜欢在家里煮，那么我们在煮螺蛳粉的的时候需要提前用水浸泡吗，螺蛳粉可以泡一晚上吗。螺蛳粉要泡么螺蛳粉是可以泡的，这样能使米粉的口感更加软糯。螺蛳粉要煮多长时间螺蛳粉要煮多久1、袋装的螺蛳粉一般建议煮两遍，第一次等水开后再将螺蛳粉放进去煮810分钟再捞出，煮到粉丝能用筷子夹断捞出。

一般不可以，都是用水煮的。螺蛳粉的做法食材：螺蛳汤料、腐竹、米粉、空心菜、酸豆角、香菇、酸笋。1、准备做螺蛳粉所需要的食材。清洗干净。2、在锅内把腐竹炸好，然后切成一块一块的。3、把辣椒在油锅内炸，制作成辣椒油，然后把辣椒油倒入锅内。4、锅内不放油，炒酸笋，之后在锅内加入辣椒油，黄花菜，腐竹以及适量的盐，爆炒15秒即可。

怎么泡螺蛳粉才能吃

螺蛳粉怎么洗干净螺蛳粉的主要材料是螺丝肉儿，螺蛳肉中混合着。很多一些其他的。比较特殊的东西。起来非常麻烦，那么怎样才能清洗干净呢?接下来我来告诉大家吧。如果从超市买直接弄好的螺丝肉的话，回家之后要好好的洗一遍，可以先撒上盐，在盐水里泡五到十分钟左右，然后用手使劲的抓。反复几次，一直等到螺丝肉变得很干净为止，最后一步就是把螺丝肉放在开水里烫，大概十秒左右，然后捞出来再用清洗冲洗干净，这样把水分晾干之后就可以用来做菜了。

不能！粉丝很难用热水泡软，螺蛳粉的粉丝都很粗，沸水煮都要儿分钟。热水要泡软粉丝可能时间得按数小时计算了。螺蛳粉可以用水泡，但是米粉需要提前一个小时泡，不然泡不熟，会影响口感。平时吃螺蛳粉，最好是放入锅里进行煮熟，一般10分钟左右就能煮熟了，这种煮熟的螺蛳粉口感才会更好。螺蛳粉可以用热水冲泡食用，但这种方法口感不是很好。

通常情况下，螺蛳粉都是煮着吃，如果没有锅不方便的话，可以用滚烫的热水冲泡，只不过需要很长时间才能彻底将螺蛳粉泡开。如果螺蛳粉中有螺蛳的话，建议还是煮熟吃比较好，这样既能节省时间，其口感也会更好。螺蛳粉中含有碳水化合物、蛋白质、纤维素等成分，食用后会让人产生饱腹感，适量的吃些螺蛳粉，不会给身体带来不良影响，但如果吃太多的话，则会影响肠胃健康，容易出现各种胃病，同时还有许多其它的不适症状。

1、将螺蛳粉的包装打开，并将料包和粉等取出，同时烧一壶开水。2、先泡粉，将腐竹和粉一起放入杯子，倒入开水浸泡5分钟左右。3、5分钟后将水倒出，开始放入各种料包和汤包等，但花生包要留着。4、接下来再加入适量的开水，2分钟后再开盖。5、开盖后，再把花生包倒入，这个时候再放入花生，可以保持花生的脆。辣椒是在明末从美洲传入中国的，起初只是作为观赏作物和药物，进入中国菜谱的时间并不太长。

很多吃过螺蛳粉质疑螺蛳粉里为什么一颗螺蛳也没有，据说螺蛳粉的螺汤由螺肉、猪骨、药材、天然香料等民间秘方熬制而成，熬过汤后的螺肉就会丢弃，因其精华都浓缩入汤里了。螺蛳粉最早出现于20世纪70年代末，虽然历史较短，但嗍螺和米粉在柳州传承悠久。在柳州从事40多年文物考古工作的刘文认为，从一个小的方面来说，柳州的历史文化发展轨迹就是一段采集食用螺蛳的历史。

螺丝粉泡制的方法步骤1备好材料步骤2米粉提前泡上4、5个小时步骤3锅中水烧开，下入米粉，煮个几分钟，期间捞几次米粉看看软硬程度，米粉属于不好煮的一类粉，所以在锅中要比平时煮其他面食或粉的时间都要延长些，以保证能煮熟，煮米粉的汤水应该是泛白色为最佳，这次是买的桂林当地的米粉，所以不管是颜色还是口感都非常的好步骤4煮个4、5分钟后捞出米粉在冷水里过下，然后在锅中再倒入热水，再次的下入米粉，再捞出米粉之前再用筷子夹下米粉看下熟没熟步骤5干木耳和干黄花菜用冷水泡发，再在锅中焯熟捞出，切丝备用步骤6卤水，清水煮开步骤7倒入油炸腐竹、花生米、酸笋、酸豆角、萝卜丝步骤8最后倒入干木耳、黄花菜，继续煮下，加入盐、糖调下味即可。

袋装的螺蛳粉一般建议煮两遍，第一次等水开后再将螺蛳粉放进去煮810分钟再捞出，煮到粉丝能用筷子夹断捞出。捞出的螺蛳粉过一遍凉水在放入沸水中煮两分钟左右即可，第二次煮的时候再放入所有的配料。但如果是已经提前泡发的螺蛳粉只需煮上三四分钟即可熟透。螺蛳粉根据不同的生产厂家以及不同的生产日期，再加上个人口味的差异，煮的时间其实是有区别的。

一般螺蛳粉店都是事先将一把把的螺蛳粉放到桶里面泡上一个小时。当人们来吃粉时，直接从桶里面捞出，然后“烫”三分钟就可以。这里为什么说是烫而不是煮，因为粉已经泡软了，不用再煮多久，不然就太软了，没有了筋道和弹爽的口感，不过也有人喜欢软的，各有各的喜好。硬一点的粉虽然筋道，但是比不上软的好吞咽。煮螺蛳粉注意事项1、螺蛳粉可以提前一小时泡，缩短煮米粉时间。

螺蛳粉如何做？太爱螺蛳粉了，上辈子可能是柳州人。在家做螺蛳粉的好方法。【螺蛳粉】[准备材料]：螺蛳粉适量（非常有劲道的一种粉丝），豆芽1把，鸡蛋一个，腐竹片适量，酸笋适量，酸豆角适量，油炸花生米适量，葱油1勺，辣椒油1勺，螺蛳汤料1包。[制作过程]：1、螺蛳粉用清水提前浸泡。我一般是头一天晚上用冷水泡着，第二天早上直接煮就好了。

既节约时间，口感也会好很多。2、锅里水烧开后，将泡发好的螺蛳粉放下去煮，加入葱油。3、加入螺蛳粉汤料，这个是用螺蛳熬出来的汤底，一般买的螺狮粉里都会有配的。自己做太麻烦，所以还是选择成品吧。4、放入酸笋，酸豆角酸萝卜等等配菜，花生米和腐竹片最后放。5、最后放入豆芽烫30秒后关火，前前后后5分钟左右一碗美味的螺蛳粉就煮好了，再倒入一些辣椒油就可以了。

螺蛳粉是现在比较受欢迎的一种小吃，很多人都喜欢在家里煮，那么我们在煮螺蛳粉的的时候需要提前用水浸泡吗，螺蛳粉可以泡一晚上吗。螺蛳粉要泡么螺蛳粉是可以泡的，这样能使米粉的口感更加软糯。螺蛳粉包装袋上面都会介绍两种煮的方法，第一种是用水先泡粉，泡软了再煮，耗时较长。用凉水长时间浸泡的粉，在食用时就不用再煮了，只要在开水中烫一下就取出加上配料食用即可。

第二种方法具体如下：先把粉放入锅中加水煮8到10分钟，煮到能用筷子夹断粉然后滤干水装碗中备用，锅中重新放入500毫升清水，加入汤料、酸笋包(酸笋是本地特色菜，气味臭吃起来鲜香，吃不惯的外地人可以不放)、木耳包和酸菜包煮至沸腾，最后一定要注意准备起锅的时候才放腐竹和花生，这样才能确保口感酥脆。

螺蛳粉谁说是广西柳州的一个特产，但是我们日常生活中经常可以看到有人吃螺蛳粉，螺蛳粉的味道超级美味，很多人都会买回来自己做着吃。螺蛳粉煮多久合适螺蛳粉主要用的是我们当地的米粉，本地叫“榨粉”，也就是圆粉，而不是切粉(扁粉)，刚才看到有人说螺蛳粉用红薯粉的，我真是笑了，你以为是酸辣粉呢!我们柳州螺蛳粉可比酸辣粉还要好吃哦，这里就来说说螺蛳粉该煮多久的问题。

这里先说人家螺蛳粉店里煮多久，再说自己在家煮袋装的需要多久。一般螺蛳粉店都是事先将一把把的螺蛳粉放到桶里面泡上一个小时，当人们来吃粉时，直接从桶里面捞出，然后“烫”三分钟就可以。这里为什么说是烫而不是煮，因为粉已经泡软了，不用再煮多久，不然就太软了，没有了筋道和弹爽的口感，不过也有人喜欢软的，各有各的喜好。硬一点的粉虽然筋道，但是比不上软的好吞咽。

1、袋装的螺蛳粉一般建议煮两遍，第一次等水开后再将螺蛳粉放进去煮810分钟再捞出，煮到粉丝能用筷子夹断捞出。捞出的螺蛳粉过一遍凉水在放入沸水中煮两分钟左右即可，第二次煮的时候再放入所有的配料。但如果是已经提前泡发的螺蛳粉只需煮上三四分钟即可熟透。2、螺蛳粉臭臭的味道，跟粉本身没有关系，而是其中放的酸笋在“作怪”。酸笋在南方较为常见，其中又以广西为甚。