一.大骨头炖多久能熟？用炖锅炖大骨头酸菜多久好炖1小时。高压锅炖骨头需要炖多久?骨头一般炖多久才能好人体每天需要摄入各种营养来维持人体各项平衡，大骨头是我们日常比较常见的食材，大骨头一般是指猪的大骨，大骨汤对人体有很多好处，大骨头汤可以改善贫血，补人体气血，增强人体抵抗力，很多人不知道在炖大骨头的时候要炖多长时间，大骨头炖多久能熟？

你选择大火一直炖的话，时间掐在1个小时左右做好，不过大火需要注意你的加水量是否足够。02还有就是烧沸后用小火慢炖，小火慢炖需要的时间就长一点，保持在一个小时四十分钟左右就很好。03炖排骨汤，你可以加入一些枸杞，薏仁等中药材，使汤更浓郁鲜美，味精就不要放了，本来骨头汤就很鲜美。1、排骨具有滋养脾胃的功效，脾胃不好的人日常多吃排骨，可以起到很好的养胃健脾的作用。

高压锅炖大骨头时间为15~20分钟。高压锅可以达到的温度比室温下的沸点高100度，比普通锅炖大骨头所需时间短，而且高压锅炖大骨头压力大、时间短，不会破坏食物的营养。煤气上用的高压锅炖大骨头需要30分钟。用电高压锅炖大骨头需要50分钟。1.煤气上用的高压锅炖大骨头需要30分钟。上气后需要炖30分钟就可以把大骨头炖得软烂。

2.用电高压锅炖大骨头需要50分钟。因为电高压锅的压力没有普通煤气高压锅的压力强，所以炖大骨头时间稍微长一些。也就是说电高压锅上气后炖50分钟。高压锅炖大骨头的做法准备原料：猪骨一根(约8001000克)，砍成小段，新鲜山药半根、玉米、胡萝卜各一根，去皮切成大块，生姜一大块，葱、盐、胡椒粉各少许。做法：1、将猪骨洗净，在一大锅冷水水中煮沸五分钟，再冷水仔细冲洗干净。

至少30分钟。用高压锅炖排骨非常的方便，一般来说用高压锅炖排骨只需要1520分钟，而且不需要人看管，大大节省了使用者的时间和精力。接下来就为大家献上高压锅炖排骨的实用方法。使用高压锅炖排骨的方法：1、先将大小合适的排骨洗净，放入锅里，放的水以淹没排骨两厘米以上或不超过压力锅的最高水位线为宜，超过最高水位线的话，水沸腾后安全伐只会喷水，灶台上会溅污许多汤汁。

根据自己口味加调料。放盐适量，滴几滴醋，盖上锅盖，放上限压伐，至限压伐放汽，开始计时。3、限压伐开始放汽时，将火调到限压伐能放汽就行，高压锅炖排骨时间：1520分钟即可关火，让其自然冷却，或等不得时可将压力锅拿到水龙头旁洒水冷却，至轻轻抬起限压伐时已未有汽排出时，将限压伐拿开后才可将锅盖打开。再将锅放到灶上，不再加盖，加其他蔬菜烧煮即可。

1、煤气上用的高压锅炖大骨头需要30分钟。上气后需要炖30分钟就可以把大骨头炖得软烂。因为这种高压锅的压力比较强，先将处理好的大骨头在普通锅中炖5分钟，再挪到高压锅里，上气后将火调至微火炖30分钟。2、用电高压锅炖大骨头需要50分钟。因为电高压锅的压力没有普通煤气高压锅的压力强，所以炖大骨头时间稍微长一些。也就是说电高压锅上气后炖50分钟。

煮大骨头汤需要煲汤时间90分钟。大骨头汤用料主料：大骨头1个、山药1根辅料：盐适量、姜5片、大葱适量、干辣椒2个、香菜适量、蒜头2粒大骨头汤的做法1、将剁好的大骨头块放入锅里，水淹没骨头块然后烧开，再把它捞出洗净血块2、山药去皮洗净切块3、葱姜蒜切片，辣椒可根据自己口味而定4、大骨头和山药放入煲中，我用的是迷你的煲，所以水只能放这么多了，将葱姜蒜撒上去，滴入一点点色拉油，不要太多哦！

人体每天需要摄入各种营养来维持人体各项平衡，大骨头是我们日常比较常见的食材，大骨头一般是指猪的大骨，大骨汤对人体有很多好处，大骨头汤可以改善贫血，补人体气血，增强人体抵抗力，很多人不知道在炖大骨头的时候要炖多长时间，大骨头炖多久能熟？接下来我们来看看吧。一.大骨头炖多久能熟？看到汤都变了白色，基本骨头炖的差不多20分钟左右吧，就可以捞出放凉了，骨头放凉，在备上一杯大扎。

（要选猪骨头的，要两头大，中间小的那种，不要两边是扁扁的，那样的没骨髓、然后就是要是要注意不要选择肉太多的）。三.猪大骨的功效与作用猪骨性温，味甘、咸，入脾、胃经，有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。儿童经常喝骨头汤，能及时补充人体所必需的骨胶原等物质，增强骨髓造血功能，有助于骨骼的生长发育，成人喝可延缓衰老。

高压锅炖骨头的时间因食材清单和制作步骤而异。一般而言，炖骨头通常需要1520分钟。以下是一份典型的高压锅炖骨头食谱：食材清单：*800克骨头（例如猪腿骨或牛排骨）*23片姜*2根葱*料酒*生抽*老抽*冰糖*八角*香叶制作步骤：1.将骨头清洗干净，放入锅中加水煮沸，煮出血水和污物。取出骨头，用冷水冲洗干净备用。2.在高压锅中加入适量水，加入姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角和香叶。

1、用高压锅炖大骨头汤一般等到上汽后改用中小火再炖30分钟就差不多了，先用大火炖至水开，然后改用小火，用高压锅段大骨头时间不宜太长，不然骨头里面的营养不容易析出。2、猪骨一根，砍成小段，新鲜淮山(又名山药)半根、玉米、胡萝卜各一根，去皮切成大块，生姜一大块，盐、胡椒粉各少许。3、将猪骨洗净，在一大锅冷水水中煮沸五分钟，再冷水仔细冲洗干净。

炖1小时。做法如下：主料：排骨500克、酸菜200克。辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量、胡椒粉适量、鸡精适量。1、原料图片。2、排骨剁成小段，洗净，用清水浸泡出血水。3、酸菜丝用清水浸泡出多余盐分，洗净。4、排骨放清水锅中煮费，捞出洗净表现浮沫。5、放砂锅中加酸菜、葱、姜、料酒、胡椒粉、开水，小火炖一个小时，加鸡精调味。6、装碗。