肉饼蒸蛋要蒸多久时间?肉饼汤一般隔水蒸多久可以熟?生的冬菇肉饼要蒸多久才熟生的冬菇肉饼中火约半个小时即可蒸熟。蒸肉饼要多长时间做肉饼用哪个部位的猪肉1蒸肉饼要多长时间根据肉饼的量决定，一般水开后继续蒸1015分钟即可。3蒸肉饼放电饭锅可以蒸熟吗可以。肉饼蒸蛋要蒸多长时间10~15分钟。

原料：猪里脊肉、鸡蛋。做法：1、新鲜猪里脊肉（牛肉\鸡肉都可）200克，洗干净，切成细末，不带筋不带肥油的那种。（当然，小孩子一顿吃50克左右就差不多了，不能一下全吃光哦）；2、在肉末中加少许的料酒去腥(12克)。加适量盐1克，加半个鸡蛋清；加一小勺植物油，大约4克。加6克左右生粉。用筷子朝一个方向搅拌均匀；3、将肉末饼平铺在盘子中，厚度要均匀，不要超过1CM厚。

肉饼蒸蛋要蒸多久时间和放入电饭锅才能蒸熟

一、原料处理：1、猪前腿肉末备用。2、杏鲍菇洗净切为细丁备用。二、制作流程：1、将肉末放入容器中，先将黄酒、姜水在搅拌中徐徐放入按顺时针搅拌至均匀上劲；2、将草果粉、胡椒粉、花生粉、食盐、鸡精和味精均匀洒在肉末上，拌匀；3、倒入生抽、火腿汁，搅拌均匀；4、慢慢倒入水淀粉，拌匀；5、加入橄榄油，拌匀后放入杏鲍菇丁再拌匀，腌制30分钟；

7、全部做完后每盘（碗）加入20毫升水，蒸锅水开后放入蒸锅蒸制15分钟即可；主料：猪肉馅、泡发香菇、干虾米、姜、葱、枸杞1.把香菇，虾米切碎，伴入肉馅，加姜葱2.给伴好的肉馅调料，加入盐，味精3.拿一个深盘，用勺子将肉馅压扁在盘上，然后加水，滴几滴美极鲜，撒几粒枸杞4.上锅蒸十二分钟左右，用筷子插一下，感觉肉饼与盘能分离即代表熟了。

1蒸肉饼要多长时间根据肉饼的量决定，一般水开后继续蒸1015分钟即可。蒸肉饼一般在开锅之后还要蒸10分钟以上，具体的时间要看肉饼的厚度。比如说一公分以内厚度的肉饼，一般只要蒸10分钟，但是如果超过一公分，则需要增加2分钟，特别厚的肉饼就需要蒸15分钟。不过蒸肉饼不建议将肉饼做的特别厚，不仅难蒸熟，味道和口感也会大打折扣。

蒸肉饼如果热水下锅蒸的话，最外层的肉泥会很快成熟，但里面的肉泥还没有熟，等整个肉饼熟后，最外层的肉会较为干硬，口感不好，而如果冷水下锅蒸的话，随着水温慢慢升高，肉饼内部也会逐渐加热，而且这样慢慢的加热肉饼熟的更加均匀，口感也更好。3蒸肉饼放电饭锅可以蒸熟吗可以。肉饼做好放盘子里面，然后放在电饭锅的蒸屉上面，记得锅里面的水不要放太多了，因为如果水多了烧开的话容易溢出到肉饼上面，这样肉饼的味道就不好吃了，同时还要注意蒸制的时间，一般是按煮饭键，饭煮好了，肉饼也就做好了，但蒸好后要及时拿出，以免保温过久影响肉饼的口感和味道。

10~15分钟。肉饼蒸蛋的时间不宜过长也不宜过短，时间过长，肉质会老化，营养物质流失较多，时间过短，内部的肉质还有血水，没有完全熟透。通常，建议蒸肉饼的时间控制在10~15分钟左右，肉饼的厚度，如果超过2公分，可适当的延长蒸饼时间。肉饼蒸蛋要蒸10~15分钟。肉饼蒸蛋的时间不宜过长也不宜过短，时间过长，肉质会老化，营养物质流失也较多，时间过短，内部的肉质还有血水，没有完全熟透。

一个小时。肉蒸熟的时间要根据老嫩程度进一步决定，嫩的部分的肉只需要一个小时到一个半小时左右的时间就能够蒸熟了，但老的肉需要适当延长半个小时到一个小时左右的时间。蒸肉的时候需要提前将锅里面的水烧开，升腾起热气之后，再将肉放进去，冷水蒸的肉口感容易老。肉饼汤的做法：1、准备好新鲜的猪肉，然后用刀把它给剁成猪肉泥，这样才可以做肉饼汤哦。

3、然后把肉沫用手给弄成一个圆的形状，放到炖汤的盅中。4、把肉饼给压的紧一点，这样肉饼才不会浮起来，加入适量的水。5、然后把盅放到锅中，大概炖一个小时左右，肉饼就熟了，要看肉饼的厚度还有盅的大小哦。6、做好的肉饼汤，可以加入适量的葱花进行调味，味道不错，吃起来嫩嫩的，适合老人小孩食用。

肉饼蒸蛋控制在1518分钟，要看肉饼的量与厚度决定，根据现实情况进行相应的调整。食材：三肥七瘦夹心肉（300g），干贝（20g）鸡蛋1~2只，小葱少许，生粉2茶匙，料酒2茶匙，白糖1/2茶匙，胡椒粉少许，香油1茶匙，色拉油1汤匙，生抽2汤匙，盐适量。1、剁肉：整块肉洗净沥干后，切分出瘦肉和肥肉。瘦肉先切成粗条，再切成粒，然后用菜刀剁细，肥肉切成约0.3厘米的小粒。

最后再加料酒、白糖、胡椒粉、香油、色拉油和生粉搅拌均匀。2、瘦肉和肥肉的最佳比例为2:1。搅拌的时候，清水分34次加入，每次都要等肉末把水吸收了再继续加。拌入肥肉和配料：瘦肉搅拌工作全部完毕后，再拌入肥肉粒和干贝。3、干贝提前用清水浸泡15分钟，撕成丝。装盘：肉末拌匀后，放入蒸盘，用手轻轻推开，让肉饼布满盘底，再在中间挖个小坑，待打入鸡蛋。

生的冬菇肉饼中火约半个小时即可蒸熟。材料：中型土豆1个，瘦肉100克，面粉50克，葱、姜、胡椒粉、盐、味精、植物油。做法：1、土豆去皮、切片，蒸熟，稍凉后装入保鲜袋碾压成泥；2、瘦肉、葱姜剁成细末，加入胡椒粉、盐、味精，搅拌均匀；3、放入土豆泥、面粉，揉均匀，分成等量的小团；4、锅内刷一层植物油，烧热后放入小团，压扁；