肉馅水饺要蒸多久才可以吃一般蒸饺子需要多长时间是要看你是肉馅的还是素馅的，素馅的饺子时间用得少，只需要15分钟，如果是肉馅的饺子就需要蒸久一点，免得里面的馅不熟，需要20分钟。那么肉馅饺子蒸多久能熟呢?蒸饺需要蒸多长时间?肉馅饺子蒸多久能熟如果是普通大小的饺子，大约需要蒸810分钟，如果是大饺子，则需要蒸1012分钟。

1、猪肉馅蒸1520分钟肉馅才会蒸熟，肉馅的饺子蒸的时间会稍微长一点。2、素馅饺子一般蒸10分钟就蒸熟了。3、刚包好的饺子一定要等水开后再蒸，不然容易将饺子皮蒸烂，出现粘锅现象。4、如果饺子皮容易沾在蒸笼上，那么在蒸笼上刷一些油就好了，要用大锅蒸，并且一次不要蒸太多，也不要饺子挨着饺子放。

蒸饺子时间需要多长，这种情况取决于馅料的搭配。肉馅的相对来讲时间长一些，蔬菜馅的短一些。蒸饺子的时间肉馅蒸饺的时间15分钟。蒸饺馅料只要是带肉的，不管配什么菜，都要蒸足15分钟，有肉的馅料一定要彻底蒸熟透。肉馅饺子包好以后，把蒸锅里倒入适量水，打开灶火烧水。水开后关火，打开锅盖。笼布湿透后用手捏干水分，捏得越干越好。然后把笼布铺在笼屉上，再把包好的蒸饺均匀地摆上去。

做蒸饺的皮一定要用开水烫面和面。素馅蒸饺的时间8~13分钟绿叶蔬菜类素馅蒸饺8分钟，蒸锅里倒入适量水，打开灶火烧水。水开后关火，打开锅盖。笼布湿透后用手捏干水分，捏得越干越好，把笼布铺在笼屉上，再把包好的绿叶素馅蒸饺均匀的摆上去。盖上锅盖，打开灶火，看到有蒸汽冒出，开始计时8分钟，时间到了关火，关火后再焖2分钟就好了。

肉馅饺子大概蒸15分钟左右就能完全蒸熟了，肉类里面的蛋白质会比蔬菜里面的营养物质要更难熟一些，所以蒸的时间就会更长，要是时间太短，很难将饺子蒸熟，还不能完全杀死里面的寄生菌以及寄生虫等。肉馅饺子需要蒸多久饺子是我国传统食物之一，主要是用薄薄的面皮加上各种馅料一起制作而成的，口感丰富有嚼劲，还有一定的饱腹作用，不过对于不同馅料的饺子，在蒸的时候需要的时间也是有一定差别的。

我认为猪肉饺要蒸20分钟比较合适。一般生活中常规大小的肉馅冻饺子蒸个15分钟左右就可以了，但如果皮比较厚并且冻的时间比较长，那么建议蒸20分钟左右再吃。同样情况下常规大小的素馅冻饺子一般蒸10分钟左右即可，若是皮比较厚且冻的时间比较久，一般建议蒸15分钟左右。冰冻水饺是将包好的饺子经过速冻的方式来保持新鲜，是一种方便食用的面食，其做法多样，平时蒸制时，需要先把水烧开，然后在蒸锅上放入饺子，一般普通大小的素馅速冻饺子，在蒸笼上汽后蒸10分钟左右即可，而肉馅的速冻饺子比较难熟，则要在上汽后蒸1520分钟。

2、煮沸水才放饺子下锅，要不时充分搅拌，防止饺子粘锅。3、别让水沸腾得太厉害，否则饺子容易破掉，可在水开后，添入少许凉水，待水开后再加凉水，如此反复三次便可。4、煮速冻饺子要观察饺子的形态，饺子下锅后会慢慢变软，如果饺子漂浮在水面上,饺子皮凹凸不平，则表示饺子已熟。

蒸饺子的时间并不能一概而论，饺子是素的还是肉的、大的还是小的、皮厚还是皮薄了。素馅10分钟，肉馅15分钟：一般如果是素饺子，比如说韭菜三鲜馅、青菜豆腐馅，上汽之后蒸10分钟，这样蒸出来的饺子鲜嫩；而如果是肉馅的饺子，比如说牛肉萝卜馅、猪肉白菜馅，则在上汽之后要蒸久一点，大约15分钟，这样才能保证里面肉馅蒸熟。皮薄10分钟，皮厚1520分钟：许多人不太会包饺子的人，自己在家擀饺子皮的时候，总会把皮擀得特别厚，而且饺子包的很大个，那么这样的饺子无论是肉馅还是素馅都要蒸久一点，上汽之后蒸1520分钟左右，才能确保皮蒸熟；但如果是经常包饺子的家庭包出的饺子，或者在店里买的手工饺子，一般皮都挺薄的，而且大小正常，这样的饺子上汽之后蒸10分钟就行了。

如果蒸的是素饺子，一般蒸的时间较短，10分钟左右就能蒸熟，因为蔬菜熟得快，而若是肉馅饺子，则需要差不多两倍时长。另外蒸饺子特别是肉馅饺子的时候，一般蒸制的时间不能过长，基本上蒸个1025分钟即可，蒸制的时间过长会导致饺子中的水分变少，外皮也会变硬，而且口感相对较差，因此蒸制的时候是非常有必要掌握蒸制时间的。注意事项：不能冷水下锅：若是冷水下锅，饺子会沉到水底，粘住锅底，把饺子泡软泡烂，面汤也会浑浊，煮饺子是应该等水沸腾后，把饺子下锅，轻轻翻搅几下，防止粘连。

一般蒸饺子需要多长时间是要看你是肉馅的还是素馅的，素馅的饺子时间用得少，只需要15分钟，如果是肉馅的饺子就需要蒸久一点，免得里面的馅不熟，需要20分钟。饺子的健康吃法1、少放肥肉多放蔬菜按照膳食酸碱平衡的原则，酸性的肉蛋类和精白面粉，应当与碱性的蔬菜原料相平衡，最好一份肉类搭配三份未挤汁的蔬菜原料，而且馅料所用肉类为九分瘦肉，不要再添加动物油和植物油，提高蔬菜用量，才能降低饱和脂肪和热量的摄入，达到真正的营养平衡。

它们可改善口感，帮助减少胆固醇和脂肪的吸收量，控制食用肉馅后血脂的上升。竹笋、干菜等也有吸附脂肪的作用。各种豆制品和鱼类也可以入馅，代替一部分肉类，有利于降低脂肪含量。吃饺子时还可搭配各种清爽的凉拌蔬菜。3、素馅饺子健康营养相比之下，蛋类和蔬菜为主要原料的素馅较为健康，其中油脂来自于植物油，蔬菜的比例也比较大。

根据情况决定：1、蒸现包现做的肉饺子，其外皮和馅料都是常温，时间相对会短一些，只需将饺子放入蒸锅中，烧开水，然后等待10分钟左右即可熟，不得少于8分钟，否则肉类中的细菌、寄生虫等有害微生物还不足以被杀死，吃后存在健康风险问题。2、蒸速冻饺子，由于外皮和馅料都是冷冻材料，在蒸制中首先要经历一个解冻过程，然后再是蒸熟的过程，因此蒸制时间会相对较长，建议肉馅饺子下锅后蒸15分钟为宜。

如果是普通大小的饺子，大约需要蒸810分钟，如果是大饺子，则需要蒸1012分钟。肉馅饺子是中国传统美食之一。煮熟的饺子香气四溢、鲜美可口，深受人们的喜爱。而蒸饺子也是一种非常受欢迎的做法，它不仅健康，而且口感细腻，营养丰富。那么肉馅饺子蒸多久能熟呢?首先，要根据饺子的大小和厚度来确定蒸的时间。当饺子蒸熟后，表面会变得透明，馅料变得饱满，而且饺子皮会变得柔软，这时就可以把饺子捞出来食用了。

首先，要掌握好水的用量，水太多容易导致饺子裹不紧馅料，影响口感。其次，一定要保持水的沸腾状态，这样才能保证饺子能够快速蒸熟。最后，蒸饺子的时间也不宜过长，否则不仅容易造成饺子破裂，而且口感也会受到影响。总之，肉馅饺子蒸熟的时间根据饺子的大小和厚度而定，一般需要蒸812分钟。在蒸饺子的过程中，还需要注意水的用量、水的沸腾状态以及蒸饺子的时间等问题。