牛奶冻成冰后还能喝吗
建议不要饮用了。牛奶不宜冰冻．因牛奶中含有三种不同性质的水分，其中游离水含量最多，不与其他物质结合，只起溶剂作用；结合水，是与蛋白质，乳糖，盐类结合在一起的水分，不再溶解其它物质，不发生冻结；结晶水，是在乳糖结晶时和乳糖结晶体一起存在的水．当牛奶冻结时，游离水先结冰，牛奶由外向里冻，里面包着干物质（蛋白质，脂肪，钙等）随着冰冻时间延长，里面干物质含量相应增多，干物质不结冰．这时奶块外层色浅，里边色深，解冻后，奶中蛋白质易沉淀，凝固而变质。
所以保存牛奶要放入冰箱，避免高温保存。2、不要让牛奶曝晒阳光或照射灯光，日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素，同时也会使其丧失芳香。3、牛奶放在冰箱里，瓶盖要盖好，以免他种气味串入牛奶里。4、牛奶倒进杯子、茶壶等容器，如没有喝完，应盖好盖子放回冰箱，切不可倒回原来的瓶子。5、过冷对牛奶亦有不良影响。当牛奶冷冻成冰时，其品质会受损害。
2、鲜牛奶冻住了还能喝吗鲜牛奶冻住了不能喝。鲜牛奶出现凝固现象，说明是发酵了，这种牛奶的凝固和平时发酵的酸奶不同，这种情况是不能喝的。鲜牛奶讲究的就是鲜，所以平时我们在喝牛奶的时候，打开了就要尽快喝完，如果变质了，为了身体着想，也不宜再喝。尽量还是不要喝，因为牛奶是不能冷冻的，所以经过冷冻以后，它整体的成分就会发生改变，所以一旦经过冷冻就不要喝，而且这个东西解冻以后它的成分也没有办法恢复。
3、牛奶被冻了还能喝吗可以，但营养成分经过冷冻之后会遭到破坏。牛奶冷冻之后，其中的脂肪、蛋白质分离，乳酪素呈粉状凝结，牛奶的味道会明显减弱，营养成分不易被吸收。一般而言，鲜牛奶呈乳白色或微黄色的均匀胶态流体，无沉淀、无凝块、无杂质、无淀粉感、无异味，且具有新鲜牛奶固有的香味。如果将牛奶倒入杯中晃动，奶液易挂壁；滴一滴牛奶在玻璃上，乳滴呈圆形，不易流散；
4、盒装牛奶不小心冻成冰了还能喝吗一般来说，如果没有变质，盒装牛奶不小心冻成冰了还能喝。反之，则不能喝。牛奶含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、钙、磷、钾、钠、铁等营养成分，通常如果盒装牛奶没有出现异味、颜色改变等现象，说明没有变质，此时盒装牛奶不小心冻成冰了还能喝，但其中的营养成分可能遭到了一定的破坏。如果已经出现了变质的情况，则不能再喝。此外，如果喝了以上情况的牛奶之后出现不良症状，应该及时前往医院就诊检查。
5、牛奶冻了还能喝么牛奶冷冻后还能喝。牛奶的主要成分是蛋白质、钙质以及一些动物源性维生素，而牛奶在冷冻过程中维生素会有些许发生氧化，有所流失，蛋白质会发生变性，但在解冻之后会恢复原状，钙质保持不变，因此，营养价值上来说是有所降低，但并不影响食用。牛奶冻了化开还能喝，但是牛奶中含有大量的蛋白质，蛋白质在低温的环境下会发生变化，会产生沉淀。蛋白质是大分子结构物质，经过冰冻后发生改变之后，人体再食用，功效就不会那么好了，冰冻改变了牛奶的口感，营养会有所降低。
6、纯牛奶冷冻后还能喝吗纯牛奶冷冻后是可以继续喝的，只要在保质期内，是可以的。牛奶冷冻了尽量不要喝，因为其中的脂肪蛋白质分离，可能会出现拉肚子或者出现腹胀腹泻的现象，有可能会出现肠胃不适，一定要多吃温和食物，尽量不要吃生冷或者是坚硬食物，一定要多吃些清淡饮食，而且还要多注意局部的保暖，尽量不要着凉，不要受寒，还要多做好保暖工作。纯牛奶在气候寒冷的季节，存放不当较易出现结冻情况，而纯牛奶结冻了也可适量喝，并不会产生有害物质，只是牛奶中的蛋白质等营养成分会有所流失，营养价值和口感大打折扣。
7、牛奶冻成冰块了还能喝吗还能喝的。牛奶是可以冰冻着吃的，不仅是牛奶，酸奶也是可以的，像酸奶中含有许多益生菌，酸奶在低温条件下，这些菌群的活性会降低，但是并不会完全消失，也不会产生什么有害物质。是可以冰冻着吃的，牛奶中主要含有的是蛋白质和一些营养物质，经过冰冻其中的物质会发生改变，但是不会对人体有害，所以是可以冻着吃的。牛奶中含有大量的蛋白质，蛋白质在低温的环境下会发生变化，会产生沉淀，发生凝固，蛋白质是大分子结构物质，经过冰冻后发生改变之后，人体再食用，功效就不会那么好了，冰冻改变了牛奶的口感，营养会有所降低。
8、冻成冰的牛奶还能喝吗?牛奶冻成冰能不能吃牛奶非常有营养的饮品，男女老少皆宜，不过很多人喜欢把牛奶冻一下再喝，那么问题来了，冻成冰的牛奶还能喝吗？下面我们来一起介绍下！冻成冰的牛奶还能喝吗夏天的时候很多人都会吃冰棒，凉爽的食物能为夏天带来更加清爽的感觉，给自己的身体降降温，有时候会直接将水冻成冰块再加到饮料或者是其他的食物中去，牛奶是很多人喜欢喝的，也是液体的，一般冲泡着喝会比较热，想把牛奶冻成冰块再吃，那么，牛奶可以冻成冰吃吗？
9、牛奶冻成冰后是否还能喝牛奶冻成冰后还可以喝吗1、虽然牛奶冰冻后还可以喝,但一般不建议放冷冻,因为保存牛奶的温度低于零度的话,牛奶结冰后最易受影响的是蛋白质。2、蛋白质冷冻时会发生凝固,与牛奶中的脂肪分离开,将冻牛奶取出后再次加热食用会发现,牛奶的味道变淡,其品质呈水花样,所含的营养价值也会有所降低,因此保存牛奶并不建议放冷冻层。