一、什么是鲜啤酒,鲜啤酒如何长期保存?啤酒没喝完怎么处理?扎啤怎么保存保存扎啤方法1、将啤酒存放在阴凉、低温处，会使啤酒中泡沫稳定，若倒在杯子里，泡沫会很快消失。因啤酒中保存了一部分营养丰富鲜啤酒的酵母菌，所以口味鲜美。自酿啤酒的储存方法有哪些?鲜啤酒（DraughtBeer）鲜啤酒又称为“生啤。

5到7天，开封1到2天生啤酒：是没有经过巴氏杀菌的鲜啤酒。生啤酒中所含的活酵母，具有促进胃液分泌、增进食欲、加强消化的作用，故可增加瘦人的体重。生啤直接散装到商店销售，喝到口中的是无气泡的微苦味，且在常温下仅能保鲜一两天。很高兴为您作答，根据您的问题描述，可以保存三天左右的亲，鲜啤又称之为生啤，是不经过巴氏灭菌法处理的酒，因此酒液中含有部分丰富的酵母菌，但是常温下不能长时间存放，低温下可保存三天左右，在05℃的环境中冷藏可保存一个月左右。

【摘要】生啤酒的保质期是多长时间？【提问】很高兴为您作答，请您稍等片刻哦！【回答】很高兴为您作答，根据您的问题描述，可以保存三天左右的亲，鲜啤又称之为生啤，是不经过巴氏灭菌法处理的酒，因此酒液中含有部分丰富的酵母菌，但是常温下不能长时间存放，低温下可保存三天左右，在05℃的环境中冷藏可保存一个月左右。啤酒大体上就分熟、生两种，市场上的绿牌、鲜啤、原生则上都是生啤酒。

常温下不能长时间存放，低温下可保存3天左右，0℃－5℃冷藏可保存一个月左右。袋装鲜啤酒最多不能过7天，建议最好在3天内喝完。鲜啤酒保存方法：在保存鲜啤酒的时候，最好选择颜色比较深的容器来密封；然后放置在阴凉、干燥、通风处，最好是温度在05℃左右，保存时间较短，最好及时饮用。或者直接将密封好的鲜啤酒放置到冰箱里冷藏，设置好冰箱的温度即可。

没办法保存吧说一些饮用知识啤酒经火车、汽车运输颠簸后，不可立即饮用，须经2天左右的静置，以消除可能引起喷涌的物理因素。啤酒不可受到阳光直接照射，应存放在阴凉处，贮存温度以7～9℃为宜，低于或高于此温度有损于啤酒的香气和口味。啤酒的饮用温度很重要，在适宜的温度下饮用，啤酒中的很多成分可以互相协调平衡，给人一种清凉、舒适的感觉。

啤酒为什么不能用塑料瓶子装呢？因为塑料瓶子目前国内还没有达到那种水平，装啤酒的瓶子由于啤酒的特殊性必须要耐压而且能够保鲜，所以啤酒瓶子一般是深色的瓶子，而玻璃瓶子比塑料的瓶子保鲜性能好，又耐压，所以目前用的都是玻璃的，国外现在已经有塑料的瓶子了，但是也不是很多，因为塑料的瓶子由于技术上的问题现在还不能完全取代玻璃的。

啤酒对光敏感，不要日晒或剧烈震荡，以防啤酒中的酵母菌受热、混浊和沉淀；油是啤酒的大敌，啤酒应保持清洁，勿沾染油迹，因为油迹可使啤酒花过快消失；桶装鲜啤酒不宜超过5天，瓶装鲜啤酒不宜超过15天，熟啤酒不宜超过45天；饮剩的啤酒应密封，以防二氧化碳消失，影响啤酒中国佳酒招商网中酒精成份及浓度。自酿啤酒可以放在发酵罐中，售酒机里面，保鲜柜里面等等。

不经过巴氏杀菌。鲜啤酒（DraughtBeer）鲜啤酒又称为“生啤。酒液不经过巴氏灭菌法处理的统称为鲜啤酒。因啤酒中保存了一部分营养丰富鲜啤酒的酵母菌，所以口味鲜美。但稳定性差，不能长时间存放，常温下保鲜期仅一天左右，低温下可保存3天左右。其产品就地销售，多数桶装鲜啤酒具有爽口美味的优点，国外采用“瞬时杀菌”方法或“无菌膜过滤工艺,

由于这种啤酒多数以广口瓶（Jar）为计量单位进行零售，故依其英语jar一词的发音称为“扎啤。由于技术发展现已有瓶装纯生啤酒。随着世界啤酒工业的发展，现在的“扎啤，经瞬时杀菌后，就直接灌入不锈钢专用酒桶内，采取冷藏运输、存放,出售时用特制充氧制冷生啤机销售。通过这种设备，低温下可保存一个月的时间，其口味鲜美，营养价值高于瓶装啤酒，是当前国际上最流行的啤酒。

啤酒已经是现在餐桌上面的必备品了，不管是聚餐还是应酬，都会喝到啤酒。下面我给大家讲讲啤酒没喝完怎么处理？啤酒没喝完怎么处理1、桶装啤酒：桶装啤酒保存方法比较简单，只要将其密封好，放在阴凉干燥、恒温恒湿的地方即可。2、瓶装的啤酒：(1)在开瓶时用钥匙或螺丝刀轻轻地将瓶盖撬开，当酒饮用不完时，将瓶盖压成正方形，再按压在瓶口，这样即可牢固密封酒瓶。

(注意：起初开酒瓶盖时要四周慢慢地拧松，不要把瓶盖弄坏了)(3)啤酒打开后，如果是想等第二天喝，你可以用纸巾或塑料袋盖住瓶口，再把原来的盖子盖上。放到冰箱。只要瓶口那不透风进去就行了。或者使用葡萄酒软木塞来将酒瓶塞紧，这些方法都可以确保啤酒一至两天内不变质。鲜啤酒中存有活的酵母菌，在气温较高的情况下，极易酸败变质，所以，啤酒宜存放在15℃以下(最佳温度为0℃左右)的通风、遮光处。

1、将啤酒存放在阴凉、低温处，会使啤酒中泡沫稳定，若倒在杯子里，泡沫会很快消失。2、啤酒不宜震荡，震荡后，会降低二氧化碳在啤酒中的溶解度。3、盛啤酒的杯子要保持清洁，以免影响啤酒表面的张力，降低啤酒的泡沫量，加快泡沫消失。4、鲜啤酒要随喝，随开瓶，随入杯。不可过早把啤酒倒在杯子里，这样易使二氧化碳逸散。啤酒切忌来回倾倒，那样，啤酒中的气体会很快散泄，影响其口味。