汉堡包这个名字起源于德国西北城市汉堡，所有以为汉堡包是德国人发明的，其实我国古代就已经发明了汉堡包的原型赵大饼了呢。汉诺威和汉堡的关系是什么?至于美国怎样将汉堡演变为汉堡包呢？这一种肉饼，现时在汉语普遍称之为汉堡排，而汉堡包则用来专指夹了汉堡排的圆包三明治。汉堡包原名来自于德国的城市汉堡市(Hamburg)。

汉堡包一词为英语Hamburger的中文名，同时含有音译及义译的元素在内，有时也直接称为汉堡。汉堡包原名来自于德国的城市汉堡市(Hamburg)。在英语里头，Hamburger就是指“来自汉堡的”，可以是指汉堡包本身，或是包里面由牛绞肉或其他夹有牛绞肉做成的肉饼。这一种肉饼，现时在汉语普遍称之为汉堡排，而汉堡包则用来专指夹了汉堡排的圆包三明治。

世界各地的远洋轮来德国时，都会在汉堡港停泊。面积755平方公里，人口173万，其中外国人占15％，华侨华人万余人。汉堡是德国的第二大城，仅次于柏林。在行政上，它是一个州，相当于中国的直辖市。公元八世纪在阿尔斯特河畔(古萨克森语为汉)距易北河的入河口不远的地方产生了最初的定居区，公元830年在这里建立了Hammaburg(汉马堡)。

汉堡包，被称为西方五大快餐之一，如何起源的呢？原始的汉堡包是剁碎的牛肉末和面做成的肉饼，故称牛肉饼。古代鞑靼人有生吃牛肉的习惯，随着鞑靼人的西迁，先传入巴尔干半岛，而后传到德意志，逐淅改生食为熟食。德国汉堡地区的人将其加以改进，将剁碎的牛肉泥揉在面粉中，摊成饼煎烤来吃，遂以地名而称为“汉堡肉饼”。1850年，德国移民将汉堡肉饼烹制技艺带到美国。

据说汉堡包是蒙古人发明的。当时东征西讨的蒙古人在远征时爱把羊肉剁碎成肉饼当粮食。13世纪他们攻打德国，把这种食物传到当地，德国人后来以牛代羊，做成牛肉饼；经德国港口Hamburg传至美国，因而有汉堡之名。至于美国怎样将汉堡演变为汉堡包呢？众说纷纭，一说是1904年美国圣路易斯百周年博览会上，厨子忙得不可开交，遂将汉堡扒连同伴碟的洋葱、番茄一并夹在两片面包内售卖，成了汉堡包。

中国最早的汉堡包是谁发明的？古代的汉堡包不错吃吗？汉堡包是一种常见的快餐食品，少年儿童更是喜爱有加。汉堡包这个名字起源于德国西北城市汉堡，所有以为汉堡包是德国人发明的，其实我国古代就已经发明了汉堡包的原型赵大饼了呢。这是怎么回事呢？根据《北梦琐言》记载，在四川，有一位名为赵雄武的官员，曾经在好几个地方任职。赵雄武一生廉洁奉公，两袖清风，他不仅官做的干脆，就连美食也烹饪的漂亮，是一位清官美食大家，特别擅长做大饼，人们将其称之为“赵大饼”。

当然，以他的烹饪手艺，其他的厨师是不敢来他府上应聘的。不过，却来了十几个甘愿当帮手的雪兔，从这里也可以看出赵雄武的厨艺是多么高超了。赵雄武在下厨的时候，他要求助手们要身穿窄袖子的工作服，衣服一定要干净整洁。赵大人也是一位非常敬业的美食主义者，哪怕家里只来了一位客人，他也要求各系菜肴俱全，山珍海味等一样不缺，甚至都赶超了当时的王侯之家。

汉堡包的来历原始的汉堡包是剁碎的牛肉末和面做成的肉饼，故称牛肉饼。古代鞑靼人有生吃牛肉的习惯，随着鞑靼人的西迁，先传入巴尔干半岛，而后传到德意志，逐淅改生食为熟食。德国汉堡地区的人将其加以改进，将剁碎的牛肉泥揉在面粉中，摊成饼煎烤来吃，遂以地名而称为“汉堡肉饼”。1850年，德国移民将汉堡肉饼烹制技艺带到美国。1932年有人将这种油炸牛肉饼夹入表面撒有芝麻的小圆面包中作为主食或点心食用，后来花样翻新，逐渐与三明治合流，将牛肉饼夹在一剖为二的小面包当中，所以得名汉堡包，意为有汉堡牛肉饼的面包。

汉堡是德国的一个富底城市，工业革命以后，人口众多，居民往来无定，贫富分化极为严重。市内乞丐和贫民人数很多，以至于列队游行、沿街乞讨成为汉堡市的一个最严重的同题。为了解决这一问题，汉堡市民于1788年组织了一个团体，提出了改良市政管理制度的建议和救贫行政方案。救贫行政方案的具体内容是：规定全市分为若干区，每区设监督员一人，并设中央办事局综合管理全市所有救贫行政事务。

救济贫困者，对沿街乞讨者则不予施舍；送贫苦儿童到工艺学校学习就业技能及语文；送患病者前往医院诊治。这种救济制度是一种在全市中心办事处综合管理下的分区助人自助的救济制度。该制度施行了13年，颇见成效，其中的一些做法后来为许多国家的救济工作者所仿效。这就是著名的汉堡制。

汉堡包是发源于中世纪时的蒙古人和通称为鞑靼人的突厥各部落中流行的烹调法把肉剁碎、加工使其易于消化。14世纪前传到法国，称为汉堡牛排”。19世纪传到英国，由食品改革家索尔兹伯里Sa－llsbury进一步改革，使它成为索尔兹伯里牛排”。19世纪80年代传到美国，取名为汉堡牛排饼”，后来简称为汉堡包”。这种食物通常在午餐或小吃时食用，是一种常见的快餐食品，少年儿童更是喜爱有加。

原始的汉堡包是剁碎的牛肉末和面做成的肉饼，故称牛肉饼。古代鞑靼人有生吃牛肉的习惯，随着鞑靼人的西迁，先传入巴尔干半岛，而后传到德意志，逐淅改生食为熟食。德国汉堡地区的人将其加以改进，将剁碎的牛肉泥揉在面粉中，摊成饼煎烤来吃，遂以地名而称为“汉堡肉饼”。1850年，德国移民将汉堡肉饼烹制技艺带到美国。后来花样翻新，逐渐与三明治合流，将牛肉饼夹在一剖为二的小面包当中，称为“汉堡包”。

汉诺威（Hannover）和汉堡（Hamburg）是两个德国城市，位于德国境内，但它们在地理、历史和文化上有一些不同。地理关系：汉诺威位于德国北部，是下萨克森州的州府，而汉堡则位于德国北部，是汉堡自由汉斯城州的州府，两者之间的距离约为160公里。历史关系：在历史上，汉诺威和汉堡分别是两个独立的城市国家。汉诺威曾是汉诺威选侯国（后为汉诺威王国）的首都，这个国家在18世纪至19世纪初是神圣罗马帝国的选侯国，后来成为普鲁士的领土。

文化关系：汉诺威和汉堡在文化上有一些差异。汉诺威以其博物馆和文化活动而闻名，包括著名的汉诺威博物馆和汉诺威歌剧院等。而汉堡则因其港口、贸易和航运业而著称，是德国最大的港口城市，也是国际航运中心之一。汉堡还以其丰富的音乐、戏剧和艺术场景而闻名，包括著名的汉堡爱乐乐团和汉堡国家歌剧院等。总的来说，汉诺威和汉堡是两个在德国北部具有重要地位的城市，虽然有一些共同之处，但在地理、历史和文化上也存在一些差异。

汉堡包是英语Hamburger的音译，是现代西式快餐中的主要食物。最早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉饼组成，现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外，还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等，再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物，就可以同时吃到主副食。这种食物食用方便、风味可口、营养全面，现在已经成为畅销世界的方便主食之一。

其实原始的汉堡包就是剁碎的牛肉末和面做成的肉饼，故称为牛肉饼。德国汉堡地区的人将其加以改进，将剁碎的牛肉泥揉在面粉中，摊成饼煎烤来吃，遂以地名而称为Hamburg。1850年，德国移民将汉堡肉饼烹制技艺带到美国。1932年有人将这种油炸牛肉饼夹入表面撒有芝麻的小圆面包中作为主食或点心食用，后来花样翻新，逐渐与三明治合流，将牛肉饼夹在一分为二的小面包当中，被称为汉堡包。

1、汉堡是三大州级市之一，德国第二大城市，也是德国最重要的海港和最大的外贸中心、德国第二金融中心，同时是德国北部的经济和文化大都市。有着“世界桥城”的美称。汉堡是德国北部重要的交通枢纽，是欧洲最富裕的城市之一，也已成为德国的新闻传媒与工业制造业中心。汉堡是世界大港，被誉为“德国通往世界的大门”。世界各地的远洋轮来德国时，都会在汉堡港停泊。