切开的冬瓜如何保存?冬瓜储存一年方法冬瓜储存一年方法：1、适贮条件。保存冬瓜时间长的方法有：1、阴凉处保存；2、白纸紧贴切面保存；3、冰箱保存。切开的冬瓜如何保存一个冬瓜，我们不可能一次性吃完，那么切开的冬瓜，我们该如何保存呢，下面我为大家介绍一下关于切开冬瓜的保存方法，欢迎大家阅读。

保存冬瓜时间长的方法有：1、阴凉处保存；2、白纸紧贴切面保存；3、冰箱保存。1、阴凉处保存：可以将冬瓜放在通风阴凉处，能保存1到2天时间，但最好能在当天吃完。2、用白纸紧贴切面：需取一张冬瓜剖切面大小的干净白纸贴在上面，用手抚平贴紧，这样可以保存4天也不会变坏。要注意放在通风的地方。3、冰箱保存：可以用保鲜膜包起来，放在冰箱保鲜层保存，可保存23天。

2、白纸紧贴切面保存；3、冰箱保存。1、阴凉处保存：可以将冬瓜放在通风阴凉处，能保存1到2天时间，但最好能在当天吃完。2、用白纸紧贴切面：需取一张冬瓜剖切面大小的干净白纸贴在上面，用手抚平贴紧，这样可以保存4天也不会变坏。要注意放在通风的地方。3、冰箱保存：可以用保鲜膜包起来，放在冰箱保鲜层保存，可保存23天。

贮藏地点应选择阴凉、通风和干燥的房间。贮藏室要在冬瓜入室前2～3天用高锰酸钾和福尔马林进行熏蒸消毒，并在地面和筐架上铺好一层草垫。冬瓜贮藏期间一般不要翻动，但要勤检查，发现有病的瓜立即剔出。冬瓜适宜的贮温为10℃～15℃，相对湿度为80%～85%。冬瓜贮藏前期含水量大，呼吸热多，要加强通风散热和排湿。如室温高至30℃时要开排气扇或空调以换气降温，无通风降温没备的可在阳光强烈的中午关窗遮阳，早晚开窗通风。

采用此法，冬瓜可延长储藏时间。定植授粉起宽畦畦宽22.5米（连沟），畦高0.5米左右，成高畦阔坜水坑栽培。苗龄在3040天、2叶1心至3叶1心时，选根系发达，茎粗节短，叶厚色浓的苗定植。定植规格据品种及种植季节而定。春植生长期长，结瓜迟，瓜形大，宜单行植，株距以80100厘米为宜；秋植生长期短，结瓜早，瓜型较细，株距6080厘米。

1.阴凉处存放:如果切完冬瓜吃不完，可以将切好的剩余冬瓜放在通风阴凉处，也可以存放12天，但最好当天食用。2.用白纸紧贴切面:如果没有冰箱，可以掉。只需拿一张干净的、冬瓜切面大小的白纸贴在上面，然后用手抹紧，这样可以存放4天不变质。但是要注意放在通风处。3.冰箱存放:不用的冬瓜可以用保鲜膜包好，存放在冰箱的保鲜层。这种方法的储存时间约为23天。

一般情况下冬瓜适宜的贮存温度为10℃15℃，相对湿度在80%85%之间，所以将完整的冬瓜放在10°℃15C左右的环境下可以保存1个月左右；夏季温度较高的情况下，没有切开的冬瓜也可以保存12个星期左右；而冬季温度较低，一般37度的环境下冬瓜可以保存至少1个半月左右。沙藏保鲜：30~50天做法：1、准备一间通风透光的房屋，然后打扫干净，用细河沙垫70厘米厚。

3、在蔓节两端离节33厘米处切断，切口立即蘸上干草木灰。4、每个蔓节留1片绿叶，将冬瓜排放于沙床上，再加盖细河沙，盖过冬瓜5厘米厚，让3片瓜叶露于沙外即可。地窖贮藏：23个月做法：把冬瓜放进地窖，冬瓜沿窖四周按西瓜生长的原来姿态分层摆放、中间留出空间以便检查和装卸，窖口规格为1米见方并略高出地面，用支架撑起遮阳物用于遮阳、防雨。

1、地窖保存把冬瓜放进地窖，冬瓜沿窖四周按西瓜生长的原来姿态分层摆放、中间留出空间以便检查和装卸，窖口规格为1米见方并略高出地面，用支架撑起遮阳物用于遮阳、防雨。窖温保持在15℃左右，窖内二氧化碳浓度为2%～4%，这样的冬瓜一般可以保存三个月左右。2、冰箱保存冰箱的温度一般都比较低，通常情况下低温可以抑制有害物质的产生，可以在一定程度上延长食物的保质期，将完整的冬瓜放进冰箱保存，可以抑制冬瓜滋生细菌而导致腐烂变质，还可与延长冬瓜的保存时间，所以完整的冬瓜是可以放冰箱的。

为防止损伤，避免病菌入侵，宜用剪刀剪藤，留下3厘米长的蒂。雨后瓜体水分含量过高，不宜采摘。搬运、装卸时必须轻搬、轻装、轻运、轻卸，切勿丢滚碰撞，否则容易造成倒瓤损伤，不利于贮藏。2、在贮藏室内用竹竿、木料搭一层层的贮藏架，每层架先铺秸秆再摆瓜。这样可以增加贮窒贮瓜量，还有利于室内通风透气。3、储存时避免日光曝晒，严防雨淋，磕碰划伤等。

1、冬瓜如果切开了，剖切面上就会出现点状黏液，很易坏。要防止冬瓜坏掉，只需取一张冬瓜容剖切面大小的干净白纸贴在上面，然后用手抚平贴紧就可以了，这样可以保存4天也不会变坏。2、切开后冬瓜不要洗，用保鲜膜包好，放在冰箱内可以保存几天。3、用保鲜袋包好放冰箱里也放不久，最好就是买可以做两次的。4、可以用保鲜膜把冬瓜包起来，然后放冰箱的保鲜层即可，放两三天都没事。

一个冬瓜，我们不可能一次性吃完，那么切开的冬瓜，我们该如何保存呢，下面我为大家介绍一下关于切开冬瓜的保存方法，欢迎大家阅读。切开的冬瓜如何保存?包上保鲜膜冷藏切开的冬瓜切面放置就了就会腐烂，可以把冬瓜的切面用保鲜膜包好，用手摸紧贴满，便可保持35天不烂。再吃的时候最好把切面上的一小层切下扔掉。淘米水浸泡将冬瓜去籽去皮后，切成手掌大的块，再把每一块横、竖各切三刀，底部不要切断，用淘米水浸泡24小时，再换成冷水加少许盐继续浸泡。

用白纸紧贴切面如果是没有冰箱的话可以掉，只需取一张冬瓜剖切面大小的干净白纸贴在上面，然后用手抚平贴紧就可以了，这样可以保存4天也不会变坏。不过要注意放在通风的地方。冬瓜烂了还能吃吗?冬瓜一般是切成块状出售的，有时候买的分量过多吃不完，放了一段时间后冬瓜很容易腐烂。有些人会把腐烂的部分切掉，吃没有腐烂的部分。

冬瓜储存一年方法：1、适贮条件。冬瓜喜温耐热，属冷敏性蔬菜，贮藏适宜条件：温度为1015℃，相对湿度为7075%，且通风良好，存放在1015℃左右，可保存数月。冬瓜不耐低温贮藏，低于10℃会发生冷害。但贮绰度过高，则呼吸速率加快，组织很快松软，病原菌繁殖迅速，贮存期不长。2、贮瓜的准备。冬瓜含水量较高，嫩瓜及过分成熟的瓜都不宜贮藏，所以贮藏的冬瓜要求九成熟，皮厚，肉厚，质地致密、品质较好，表面青皮发亮，布满蜡质的品种。

冬瓜在入库之前要严防雨淋。采收时要留35厘米的瓜秧。选择天气凉爽时早晨用剪刀剪摘。为防止瓜与瓜碰撞产生机械伤害，造成微生物侵染，用报纸包冬瓜。搬运过程中应轻拿轻放，严防擦伤、碰伤，特别注意应严防抛落，滚动现象，以免造成冬瓜内部损伤，给入库贮藏造成较大隐患。3、贮窑的准备。贮藏窑库建造多以半地下方式，即建造窑室高约3。6米，地表上下面各建造1。

1、冬瓜如果已经切开了，要用保鲜膜贴上放在阴凉通风处，最好不要放在冰箱，容易发生冷害；如果是没切开的冬瓜，贮藏的适宜条件是通风良好，温度最好保持在1015℃，相对湿度为7075%为佳，一般可保存数月。2、冬瓜之类的瓜果类蔬菜，有的个头很大，短时间是吃不完的，但是因为这些蔬菜本身有瓜壳的保护，所以储存的时间还是挺久的，但是在冬瓜切开以后，一般切面上就会渗出黏液，这时可以用一块比切面大一点的保鲜膜贴上，用手按压贴紧，一般可以保持35天不烂，如果切面处腐烂了，将腐烂的部分削去，剩下的还可以继续食用。