乐山十大名小吃排名出炉哪些小吃最好吃
乐山的特产有哪些呢?乐山有什么特产?在乐山众多特产中,哪些特产比较适合作为礼品呢?乐山特产有哪些可带走乐山可以带走的特产有峨眉糕,峨眉山茶,酥芙蓉,峨眉山竹叶青茶和腊肉腊肠等。乐山十大名小吃排名乐山十大名小吃排名如下:1、跷脚牛肉。乐山有什么好吃的乐山的美食在川内克都是非常出名的哦,在四川任何地方你都有机会,有可能看到乐山的美食,说不定你哪天嘴里吃的就是乐山美食,其实你并不知道罢了。
1、乐山有什么好吃的乐山的美食在川内克都是非常出名的哦,在四川任何地方你都有机会,有可能看到乐山的美食,说不定你哪天嘴里吃的就是乐山美食,其实你并不知道罢了。那么就来听听我口中介绍的乐山美食吧。一、乐山翘脚牛肉:乐山翘脚牛肉的发源地是在乐山苏稽,一般店家都是用一口大锅(里面是用牛骨头熬好的底汤,还有十几种作料),把牛身上的各部分:毛肚,牛心,牛肝,牛舌,脑花,脊髓,牛筋,牛肉,牛肠、牛鞭等等装在专用的小竹篓里,在滚烫的牛肉汤里来回打个滚,装进小碗,浇上牛肉汤,撒上芹菜或者是芫须,蘸店家自己舂好的辣椒面。
二、四方豆腐干吃的时候在按个人喜好放上白糖、辣椒、碎花生或是黄豆粉,或是芥末酱。最后再淋上糖醋汁水,真的好好吃哦~呵,要不要来一串啊?五毛钱,好便宜的!三、西坝豆腐西坝古镇建制于秦惠王十四年,自古为水陆交通要冲,要南方丝绸之路的重要驿站,人称“西坝水码头”。“西坝”原名“西溶”,因境内有溶江而得名。这个以豆腐闻名的小镇,距乐山20多公里,位于岷江冲积型平坝边缘。
乐山特产不少,比较出名的有夹江国画纸、薛涛笺、乐山宋笔、峨眉山雪魔芋、泡辣椒、李家山绿茶、竹叶青茶等等。在乐山众多特产中,哪些特产比较适合作为礼品呢?甩菜、五通桥豆腐乳、李家山绿茶、竹叶青茶、峨眉竹叶青等都是比较适合作为礼品送人的乐山特产。2、乐山十大名小吃排名乐山十大名小吃排名如下:1、跷脚牛肉。跷脚牛肉就是乐山鲜美的代表,距今已有百年历史,是乐山的非物质文化遗产,也是乐山大街小巷中绝对少不了的一道美味,跷脚牛肉的灵魂在于这口汤底,加入了丁香,陈皮等几十种香料及中草药与牛骨等共同熬制,有种药膳的鲜香。2、钵钵鸡。钵钵鸡是四川名小吃,从清代流传至今已有上百年历史,钵钵鸡的口味有多种,红油,藤椒,椒麻,那一口口如爆炸般的美味,几乎都是锅底赋予的。
麻辣烫登过不少的电视节目,在全国各地扬名,让各地美食爱好者也是赞不绝口,边吃边烫,根据自己的口味选择干碟或者油碟。4、甜皮鸭。外地游客离开乐山,经常都是人手一只甜皮鸭,钵钵鸡,麻辣烫,跷脚牛肉之类的都不好打包。5、油炸串串。在乐山的美食中油炸串串,占了半壁江山深受好吃嘴们的喜爱,用秘制卤油腌制,火候一定要恰到好处才足够好吃,再蘸上秘制海椒面,让你分分钟体验正宗乐山风味。
3、乐山特产有哪些可带走乐山可以带走的特产有峨眉糕,峨眉山茶,酥芙蓉,峨眉山竹叶青茶和腊肉腊肠等。峨眉糕是乐山的传统美食,已经有了近千年历史,原名为黄豆糕,后为白糖糕,1959年改名峨眉糕,峨眉竹叶青是乐山的传统特色名茶,有非常悠久的历史,外形扁平秀丽,颜色均匀,香气浓郁持久,滋味醇爽。峨边,马边的腊肉腊肠向来畅销,由于是长时间熏制而成,当地人也喜欢称为老腊肉,可存放很久,味道浓香。
4、乐山有什么特产?最佳答案:乐山一绝,地方名特食1.乐山白宰鸡(王汁水),他的外公刘钵钵鸡创立于1946年,一一久负盛名,尊称乐山味道鼻祖...首次提出白宰鸡原产地故乡一一源于乐山...2.甜皮鸭子3.竹叶青,4.夹江豆腐乳等都是家乡乐山知名特产...。翘脚牛肉串串香这也是乐山特产。1、跷脚儿,“跷脚儿”兴起于乐山市市中区杨湾乡周村(现长春村),有六百多年历史,因当时人们吃“路边摊”时,没有凳子可坐,只能将脚跷放在饭桌横杠上吃饭而得名。
3、西坝豆腐,西坝豆腐是四川乐山的汉族传统名菜。西坝豆腐历史悠久,于东汉时期传入,精于唐宋时期,有文字可查,则兴盛于明朝万历(公元1573~1620)年间,距今已有400多年的历史。4、甜皮鸭,乐山人称甜皮鸭为卤鸭子,沿用的是清朝御膳工艺。由民间发掘、改进,其卤水别具特色,具有色泽棕红、皮酥略甜、肉质细嫩、香气宜人的特点。
5、乐山特产有什么1、跷脚儿,“跷脚儿”兴起于乐山市市中区杨湾乡周村(现长春村),有六百多年历史,因当时人们吃“路边摊”时,没有凳子可坐,只能将脚跷放在饭桌横杠上吃饭而得名。2、豆腐脑,乐山豆腐脑是四川乐山特色风味小吃之一,豆花上有深红的辣椒配着翠绿香菜或芹菜,色香味俱全。3、西坝豆腐,西坝豆腐是四川乐山的汉族传统名菜。西坝豆腐历史悠久,于东汉时期传入,精于唐宋时期,有文字可查,则兴盛于明朝万历(公元1573~1620)年间,距今已有400多年的历史。
由民间发掘、改进,其卤水别具特色,具有色泽棕红、皮酥略甜、肉质细嫩、香气宜人的特点。5、钵钵鸡,“钵钵”其实就是瓦罐,钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹,钵内盛放配以麻辣为主的佐料,菜品在特珠殊加工后用签串制,晾冷浸于各种口味的佐料中,食用时自取自食,除味道悠长外更添情趣盎然。
6、乐山的特产有哪些呢?1、嘉州荔枝,四川省乐山市市中区特产,全国农产品地理标志。2015年3月9日,原中华人民共和国农业部批准对“香山鸡嘴荔枝”实施国家农产品地理标志登记保护。2、五通桥豆腐乳,四川省乐山市五通桥区特产,中国国家地理标志产品。2011年12月26日,原国家质检总局批准对“五通桥豆腐乳”实施地理标志产品保护。3、峨边竹笋,四川峨边彝族自治县特产,中国国家地理标志产品。
4、苏稽米花糖,四川省乐山市市中区特产,中国国家地理标志产品。2015年02月11日,原国家质检总局批准对“苏稽米花糖”实施地理标志产品保护。5、峨眉糕,四川省峨眉山市特产,中国国家地理标志产品。最初峨眉糕以红糖、糯米为原料,名曰黄糖糕。至明代工艺配料有重大改进,采用60%的糯米、40%的黄豆磨成粉,加红糖制成,改名黄豆糕,成为峨眉名产。
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