承德都有什么小吃,承德有哪些具有特色的小吃?承德的特色小吃承德的地方食品渊源流长，清朝政府在承德建立避暑山庄之后，全国各地及宫廷御膳的烹饪技艺相继流入承德，促进了承德饮食文化的繁荣和发展。加之承德盛产山珍野味，从而使承德的地方食品独具特色。河北有哪些好吃的特色小吃?

如果你想要去承德山庄游玩，那么下面的相关游玩攻略你值得拥有，这里有关于承德山庄的交通、住宿、饮食、门票还有购物等方面的介绍，等你了解以后才能更方便的游玩。一、票务信息【门票】旺季(4月1日10月31日)：145元淡季(11月1日3月31日)：90元【年卡价格】山庄景区普通年票50元、山庄景区弱势群体年票30元;普陀宗乘之庙、普宁寺、磬锤峰景区年票均为30元;通卡年票120元(较全价优惠20元);外地人山庄年票180元;【优惠政策】1、身高1.2米以下儿童、70岁以上老人持身份进入景区享受免票优惠。

满汉全席··六沟从桥那刚进街的那块有个羊汤烧饼，那烧饼脆的很，芝麻糊面，好几层，特别好吃！羊汤也新鲜！还有杏仁露，东山嘴那头的杏仁露厂，剩下的都是街边小吃。本人很喜欢裕华路市场那边·很多好吃的小吃·。避暑山庄旁边。陕西营小吃街。板面，哪都有。老三羊汤你只承德市区是吗？..北兴隆街一带餐馆不少市里的大清花干烧鱼等等。在我记忆中，承德市著名的风味小吃当属清真小吃，有满家吊炉烧饼、杏仁茶、马家烧卖、蜜麻花、青丝锅饼、麻酱碗坨、居仁里点心、酱牛肉等等......这些年房价这么高，清真小吃早就扛不住了，许多都成了推车贩售，其中包括几位老‘西域春’饭庄科班师傅的传人，只有极少数散落在大佟沟于家沟潘家沟陕西营小佟沟五条胡同太平桥钟鼓楼草市小榛子沟二牌楼一带租门脸，还有许多清真手艺的师傅自己在自家宅府做起了私房菜，每天走两三桌就OK了。

避暑山庄、外八庙、棒槌山。避暑山庄木兰围场木塔董存瑞烈士陵园塞外蟠龙湖外八庙六里坪森林公园魁星楼普陀宗乘之庙潘家口水库普宁寺水心榭京北第一草原雾灵山风景区平泉辽河源风景区潘家口水下长城金山岭长城万树园普佑寺唐宋古城白云古洞罗汉山僧冠峰双塔山金山磬棰峰蛤蟆石丽正门须弥福寿之庙月色江声澹泊敬诚四知书屋烟波致爽云山胜地松鹤斋万壑松风如意洲春好轩文津阁永佑寺舍利塔承德菜是宫庭塞外菜的代表，和京城宫庭菜不同的是，承德菜肴主要以山珍野味为主，做法有干烹、香烹等。

还有烧鹿肉、狍子肉、野鸡肉等，一般为几十元左右/大盘（承德饭馆都分大小盘，大约是大的一尺，小的七寸）。风味小吃中的蒲棒鹿肉和香烹鹿肉串味道极佳，而且只需四、五元一串，值得一尝。在避暑山庄南面的大街上集中了很多特色饮食店，装修古朴典雅，而且可以品尝到当地特色菜肴。

河北美食有很多种，比如：河间驴肉火烧，金凤扒鸡，香河肉饼，石家庄回民扒鸡，回记绿豆糕，马家卤鸡，承德驴打滚，西河肉糕，金毛狮子鱼等等。河间驴肉火烧。俗话说“天上龙肉，地下驴肉”，驴肉肉质红嫩、口感劲道，比牛肉的纤维要细，口感更好，没有猪肉的肥腻，也没有羊肉的膻味，所以说驴肉是走兽肉的上品的确不为过。金凤扒鸡。金凤扒鸡，是石家庄历史悠久的特色美食，最早始于1908年，采用独特的制作工艺，用蜂蜜对鸡进行上色炸制，并用中药秘方老汤煮制.具有一定的药理功效和保健作用。

香河肉饼是河北省香河县特产。其特点：皮薄，肉厚，油旺旺的，吃起来面质软和，肉鲜细嫩，符合北方人的吃喝习惯，咬得实实在在，细品且韵味悠长，既可当菜，也可做主食。石家庄回民扒鸡。石家庄回民扒鸡：其通体呈金黄色，外型美观，料味深入，醇香浓郁，不易变质，鸡肉极烂，但不抖则不散。其生产历史约近半个世纪。早在1933年，回民马鸿昌在石家庄开办“红顺利”小店经营五香烧鸡，较有名气。

承德特产小吃包括：饺子，糕点，蛋糕，八宝粥，两个碗坨仙居百家子白荞面，糕凉粉，驴打滚，烤蛋糕，煎饼盒子，莜麦面小吃，八沟烧饼，羊汤，鲜花玫瑰饼，南沙饼，蜜饯等，鲜明的地方特色。煎一碗承德盛拓生产荞麦碗用荞麦面粉疙瘩，承德当地的传统小吃，已有200多年历史。乾隆皇帝视察热河，一碗炒疙瘩伴随着慈禧的最爱。碗原料荞麦面，绿豆粉，五香面，花椒面，炒疙瘩。

北方人习惯了很多我们的面食糕点蛋糕被称为“蛋糕。”生产方法分为蒸，烤，烧，煮几个。承德地区制作各种蛋糕的历史。据说，康熙，乾隆皇帝和后来的避暑山庄每年，几乎每个人都有吃的蛋糕。近年来，越来越多的低收入人群喜爱的方便食品，大部分酒店的糕点，同时市区。承德地区最流行的糕点酥糕点，它的特点是脆，软，多层。烤蛋糕烤蛋糕承德西米生产供人类使用当地的地面，然后扑克香带有浓郁的传统风味食品土。

1.兴隆特产：香菇兴隆香菇从80年代开始零星栽培，到二十世纪末（93年）开始大面积栽培。板栗兴隆板栗又称京东板栗，因地处北京东部而得名。山楂由于兴隆雨水充沛、温差较大、矿物质丰富，2.平泉的特色小吃主要有：改刀肉、南沙酥、羊汤、豆腐脑、烧饼、茶糖、凉粉、郭杖子杀猪菜、碗坨、咯豆子、炒疙瘩、榆树林子的豆包、煎饼等3.隆化隆化山野菜隆化县位于燕山深处，适宜生长蕨菜、刺嫩芽、苍术苗等品种繁多的山野菜，其维生素和钾、铁、锌等微量元素的含量极高。

用山楂、白糖、净水煮熟后，过滤而成果汗。其饮料酸甜可口，有消暑解热，开胃生津、软化血管、降低血压之功效。承德大扁豆大扁是杏仁的一种，因其品种独特，仁果饱满，又大又扁而得名。承德大扁营养丰富，含有大量的蛋白质，脂肪，碳水化合物、钙、磷、铁及各种维生素，较一般杏仁营养价值更高。4.丰宁土特产著名的有金针、口蘑、山药、蕨菜、大扁、沙棘等。

肖央推介！到承德避暑不可错过的美食。承德具有特色的小吃有：南沙饼，御土荷叶鸡，汽锅野味八仙，碗坨，鲜花玫瑰饼，荞面饸饹，饽饽，承德凉粉。1、南沙饼，这种小吃在当地最起码已经有上百年的历史，其制作主要是选用白糖，青瓜丝，核桃仁等各种不同的馅料，外皮是用精面粉包成的一种饼，放在锅里面烤熟，具体来甜而不腻，入口比较松脆，据说清朝时期康熙皇帝都对这种小吃赞不绝口。

承德的地方食品渊源流长，清朝政府在承德建立避暑山庄之后，全国各地及宫廷御膳的烹饪技艺相继流入承德，促进了承德饮食文化的繁荣和发展。加之承德盛产山珍野味，从而使承德的地方食品独具特色。1：荞面河漏荞面是承德地区特别是坝上的传统作物，用它作成的面食有特殊风味，滑润而又耐嚼。荞面分白荞面和黑荞面，各有特色。2：碗坨碗坨，用荞麦面同猪血揉到一块儿，加热熬成粥糊状，晾凉以后即成。

这与北京的灌肠极为相似，只是原料不同。3：驴打滚承德地区盛产黍米，承德叫黄米，性粘。“驴打滚”就是用黍米做成的一种大众化小吃，在承德已有200多年的历史。“驴打滚”是用黄米夹馅卷成的长卷，因卷下铺黄豆面，吃时将长卷滚上豆面，样子颇似驴儿打滚，因此得名。4：汽锅野味八仙选用优质山珍野味为原料，诸如狍子肉、山鸡脯、野兔、冬笋、口蘑、青椒等，一齐放入锅中蒸制，出锅时原汁原味，汤鲜且清，肉质酥烂，味道醇厚。