【摘　要】春节是中华民族的传统节日，随着农村社会的发展，春节期间的部分习俗已经消失或者濒临消失，农村春节习俗发生了较大的变化。农村春节习俗变迁是多因素共同作用的结果，如，农村劳作方式的改变，尤其是大量的农村人口涌入城市就业，受到了城市生活方式的影响。同时，随着经济的快速发展，农民生活水平的提高和闲暇生活的多元化都在一定程度上冲击着农民思想观念，促使了农村春节习俗的变迁。

【关键词】江西农村；春节习俗；变迁；原因分析

春节是我国最重要的一个传统节日，对于春节的研究，一直是民俗学、文化人类学等众多社会学科关注的主题，专家学者从不同角度、不同侧面对春节民俗行为展开了研究。本文以江西部分农村为例，拟从社会、经济的角度探讨影响农村春节习俗变迁的因素，从而为新农村建设及传统文化习俗的传承提供依据。

一、农村春节习俗的变迁状况

春节是中国传统农耕生活方式的产物。在农村，春节的氛围更加浓烈。然而，随着社会的急速变迁，人们的思想观念和生活方式发生了很大的变化，春节习俗也正在悄然发生变化。

首先，是物质方面的变化。春节的物质准备由自己动手制作到以购买为主。每年春节前夕，家家户户都要准备过春节的物品。在农村准备春节用品是每个家庭主妇的必备工作。改革开放前，社会物质生活尚不充裕，家庭主妇们只能用手中仅有的农副产品制作出花样繁多的年货，从而烘托出年的气氛。在江西南部的赣县、安远等地，客家妇女进入腊月后要用自家生产的大米、黄豆、红薯、鱼、猪肉等亲手制作春节的食品。如：自酿黄酒、磨豆腐、做米果、粄、红薯干，制作少量的鱼丝、鱼丸，有条件的晒腊肉、板鸭、香肠等；江西西北部的修水，农村主妇们则用熏腊肉，磨豆腐、蒸年糕，做哨子、做红薯片为春节做着物质准备。在物质匮乏的年代，这些食品除三十晚上自家食用外，主要用于接待春节期间走亲访友的客人。当时，因经济收入低，可用于购买其他物品的现金很少，除香烟、衣服、鞋、少量猪肉外，人们很少用现金购买春节物品。改革开放后，随着经济的发展，物质更加充裕，人们生活水平得到提高。上世纪八九十年代，家庭主妇们围绕春节的准备工作更加得心应手，春节的物质准备更加充裕和丰富，除传统的年货依然保留，人们用于购买春节物质的现金逐年增多。进入21世纪后，随着改革开放的深入，新农村建设，交通运输的便利，生活节奏的加快，物质生活更加充裕，春节物质丰富多样。随着经济收入的增多，农村家庭主妇们准备春节用品多以购买为主，且品种繁多。

其次，是传统禁忌习俗的变化。春节是中国传统的节日，在几千年的历史长河中，人们在春节期间形成了各种民俗活动，如祭祀、饮食、游艺等活动。春节期间人们之间在语言、行为、饮食等方面有着种种禁忌，而这些禁忌也正在发生变化。在语言禁忌上，一些传统的语言禁忌正在消失。如，在江西省永修县的农村，过年（除夕）贴对联，过去要在傍晚贴，不能说贴对联，而要讲沾对联。旧时春节期间永修县虬津镇红桥村大屋江姓有不少语言禁忌。如：猪头称猪首、猪舌头称赚头、猪耳朵称顺风、猪肠称猪顺子、猪血称猪旺子、猪骨头称元宝；吃肉称吃大菜、吃鱼称吃摆尾子、吃鸡称吃凤凰；衣服破了只能讲发了，打破了碗也只能讲发了；走路时不能讲走快点，只能说走起些。如今，这些语言禁忌除少部分老年人还在用外，大部分人已无这些语言禁忌。在行为禁忌上，在江西不少农村过去年夜饭后要把东西洗干净，卫生搞好，垃圾倒掉，大年初一不能倒垃圾，不能说不吉利的话，不能摔碗筷，不能扫地。随着时代的发展，如今过去的这些春节的禁忌大家都不会认为是禁忌了，行为较为随意。年初一有的家里也会扫地，但是垃圾会留着。旧时在江西永修农村男性及小孩腊月二十四前均要理发，过年晚上均要洗头，如今农村大部分人理发、洗头不再挑日子。过去正月初一，男女老少有新衣服的均穿新衣服，如今人们并不讲究这些，衣服干净整齐即可。在饮食禁忌上，江西许多农村大年初一早上第一餐不能吃荤腥，必须吃斋（全素食），一般吃青菜、豆腐、菜心等，表示逢春，一年到头清清洁洁，大吉大利；中午、晚餐则可吃荤腥。也有少数农村大年初一全天吃斋，大年初二开始可以正常吃荤。另外，江西安远一些农村，过去大年初一到元宵节都不能吃霉豆腐和豆腐渣之类的食物，认为会带来霉运。如今这一饮食禁忌有所改变，年初一有些家里不吃斋，大年初一到元宵节对霉豆腐和豆腐渣之类的食物也不忌讳。

二、农村春节习俗变迁的影响因素

农村春节习俗的上述变化，主要受以下几方面因素的影响。

首先，时代变迁，社会的变革，人们思想观念发生了变化。从20世纪七十年代到21世纪，随着时代的变迁，中国乃至世界发生了天翻地覆的变化。科学技术的发展，经济的腾飞，必定引起人们思想观念的变化。随着人们思想观念的转变，农村春节传统习俗正悄然发生变化。春节是骨肉团聚，走亲访友的日子，也是休息放松娱乐的日子。经过一年辛苦劳作，人们通过春节欢聚一堂，走亲访友，这些习俗备受人们的关注。改革开放前，在人民公社、集体经济下，农村的人们固守着农田，思想观念局限于故土。改革开放后，实行家庭联产承包制，商品经济发展，农村的人们不再固守家园，越来越多的人离开农村外出打工或经商，与外界的接触日益广泛。人们的思想观念不再局限于某一地区、某一县、某一乡、某一村，对春节这一传统节日人们的观念也在发生变化。如，俗话说“有钱没钱回家过年”，但由于交通拥堵等多种原因，现在异地过年，避开春运高峰的大有人在；又如，不少农村有除夕守岁的习俗，像南昌有“三十晚上的火，十五晚上的灯”的俗语，这里三十晚上的火说的是年三十晚上的守岁习俗。旧时除夕夜吃过年夜饭，一家人围坐在炭火边欢聚一堂，共享天伦之乐。随着时代的发展，这一传统的春节习俗正被看电视、打牌、上网等取代；再如，正月里的拜年习俗，过去的正月拜年交往礼仪今天仍然存在，但是相比之下不那么受到重视。改革开放以前只要是有亲戚关系的都要去拜年，现如今，这些关系逐步疏远了，不少农村只去自己兄弟姊妹几家拜年，不再是过去那种凡是沾亲带故的都要去拜年。挨家挨户拜年的习俗正在被打电话、发短信、微信拜年所取代。过去农村过年要过了正月十五才结束，人们要在正月十五后才外出，如今不少农民正月初五左右就离家外出务工。

其次，经济发展，农民收入增加，生活水平的提高，是农村春节习俗的变迁的另一个重要原因。改革开放后中国经济迅猛发展，从解决温饱问题到建设小康社会再到全面建成小康社会，农业经济发生了重大变化，农民的生活水平得到了显著的提高。通过改革开放，我国经济结构发生了质的变化，工业和第三产业成为经济增长和社会进步的支柱，作为第一产业的农业，也由过去的单一种植业向农林牧副渔全面发展。以江西省赣州市安远县版石镇河西村王背坑村民小组为例，该村现有430户，共2230人，其中男性1388人，女性842人。改革开放前该村农民除种植少数李树外多以种田为生，尚不能解决温饱问题。改革开放后，随着家庭联产承包制的实施，该村不少人外出打工，虽然仍有部分村民在家种田，但以林业为主的经济作物开始取代过去单纯的农耕经济，不少村民种植脐橙，生活水平有所提高，解决了温饱问题。目前，全村青壮年812人，外出打工325人，占全村青壮年人数的40%，其他人有的在家种田、种菜、种果树，还有的做小生意。

改革开放后，农村村民的生活发生了翻天覆地的变化。改革开放前，江西大部分农村农民年人均收入只有几十元，改革开放后农民年人均收入逐步提高，从上世纪八九十年代年人均收入的几千元，到如今许多农村家庭的年人均收入在万元以上。随着经济收入的增加，人们的衣、食、住、行都发生了巨大的变化。以王背坑村民小组为例，改革开放前人们衣着款式单一，颜色单调，衣服多有补丁；食物以瓜菜粗粮为主；住的是泥房、木屋、茅草屋；村里通往外地的是泥泞小路，村民出外都是步行。改革开放后，人们生活得到改善，衣着款式色彩多样，衣料以涤纶为主，衣服少有补丁；食物中大米与肉类基本饱和；人们建起了砖瓦房、钢筋水泥房；虽然村里通往外地的仍然是泥泞小路，但自行车、摩托车开始进入农户。进入21世纪，特别是全面建设小康社会后，人们衣着款式、材质多样，光鲜时尚，告别补丁；食物更加丰富，河鲜、海鲜、牛、羊肉进入了这个山区村庄，外地、城市中的食品摆上了人们的餐桌；大部分家庭建起了几层的小楼，村里通往外地的是水泥大道，机动车也渐渐出现在农村家庭中。农村经济生活的变化，必然带来农村春节习俗的变化。如，在春节的物质准备上，农村主妇们不再局限于单纯的一家一户的手工制作年货，更多的是采购年货；而随着外来食品的增多，农村中一些传统的年节饮食习俗也发生了变化。

再次，新农村建设和城镇化的发展，势必带来农村春节习俗的变化。近几年，江西省大力开展新农村建设，农村面貌发生了巨大变化。一是农村的环境变美了，在江西农村有的装了太阳能路灯，有的对村内池塘、道路进行了美化、改善，有的村里配备了保洁员，负责垃圾的清理。如，永修县虬津镇红桥村黄岗村民小组，该村在新农村建设中加大了对村内环境的改善，走进该村仿佛进入了四A级旅游景区，这里既有乡村田园风光，又富有现代化气息。二是通往农村的道路更宽广。随着新农村建设，大部分农村实现了村村通公路，农村有车一族正逐年增多。三是生活质量更美好。光纤进村、WiFi上网成时尚，农民的生活更加丰富。如，地处丘陵地带的小山村——安义县东阳镇新华村，2014年开始光纤进村，目前该村大部分农户用上了互联网，WiFi上网成时尚。生活环境的变化，交通、通讯的便利，生活质量的提高，城乡差距正逐步缩小，必将带来农村春节习俗的变化。网上采购年货、网上拜年将成为农村春节习俗的变化又一特色。

春节作为中华民族的传统节日，凝结着许多传统农业社会的民俗文化，至今在祭祀、饮食、游艺、禁忌等许多方面保留着不少春节民俗传统。但随着时代的变迁，社会的进步、经济的发展及新农村建设和城乡差距的缩小，必将带来农村春节的新的系列变化。我们应该把握春节习俗变迁的动因，在保护和传承中国传统文化的同时，加强社会主义新农村建设，树立社会主义新风尚。

【参考文献】

[1]林容．江西永修县虬津镇红桥村大屋江姓春节习俗调查报告[R]．

[2]王铁燕．江西省赣州市安远县版石镇河西村王背坑村民小组春节习俗调查报告[R]．

[3]陈文秀，廖济堂．三层小楼盖起来村里配了保洁员无线上网成时尚村民不误抢红包[N]．江南都市报，2016－02－14（5）．