面汤里的荷包蛋大约多久熟3分钟。如何煮荷包蛋怎样烹饪荷包蛋若追求美感,电饭煲煮鸡蛋多久能熟电饭煲煮鸡蛋的时间1、8分钟即可熟透。鸡蛋要煮多长时间才能完全熟?1、鸡蛋要煮多久能吃蛋白全熟，蛋黄也完全凝固的鸡蛋需要煮10分钟，可如果你想要一个蛋黄嫩嫩的水煮蛋，大概6分钟就可以了。

一般来说，鸡蛋煮810分钟能熟。鸡蛋煮制810分钟是比较合适的，可以将鸡蛋中的细菌和微生物基本杀死，而且营养价值保留最完整。如果鸡蛋煮制时间少于8分钟，则很可能没有起到彻底的杀菌效果，不利于身体健康。鸡蛋就鸡蛋营养的吸收和消化率来说，煮、蒸蛋为100%，嫩炸为98%，炒蛋为97%，荷包蛋为92.5%，老炸为81.1%，生吃为30%~50%。

怎么煮荷包蛋才能煮熟

方法一：1、生鸡蛋放入开水里泡一分钟捞出，放下去时蛋会冒小泡泡。这个是窍门，不破壳时，先泡一会儿。这样热水泡一分钟后的，随便怎么敲，入锅的蛋都是完整的。2、另取一个锅，水烧开后关火。3、把蛋直接敲入锅里，不要搅动，盖上锅盖焖，一般焖的2分钟后开小火加热至自己喜欢的熟度就好。方法二：1、先把鸡蛋先打入碗中。2、锅里烧水，水开后，关掉火。

4、盖上锅盖。6、开小火煮。可以用铲子把底部拨动一下。煮至自己喜欢的熟度捞出就好！7、23分钟打开。表面基本凝固。这种方法还是挺好的，就是需要不粘锅，再周边的蛋白散一些。方法三：1、锅里放薄薄一层水。2、水开后关掉火，倒入鸡蛋。3、再开小火加热至自己喜欢的程度。这个方法适合要吃那种煎荷包蛋或单边蛋，但是又怕上火，或不想要油的，就可用水代替油煎。

鸡蛋是生活中很常见的营养食物，其中含有的营养成分可以为健康带来不少的好处，那么鸡蛋要煮多长时间才能完全熟？煮鸡蛋要注意什么？煮鸡蛋也是需要技巧的，下面就来详细了解煮鸡蛋多久能吃，以及煮鸡蛋需要注意的内容有哪些吧。1、鸡蛋要煮多久能吃蛋白全熟，蛋黄也完全凝固的鸡蛋需要煮10分钟，可如果你想要一个蛋黄嫩嫩的水煮蛋，大概6分钟就可以了。

另外要注意的是，把鸡蛋从锅里拿出来后要立即用凉水冷却，否则残余的温度会让蛋继续加热而变老。2、煮鸡蛋注意事项1.别用沸水煮蛋首先，沸腾的水会让鸡蛋在锅里四下翻滚，很容易把蛋壳撞碎，甚至蛋白都露出来。其次，鸡蛋中的蛋白质凝固变性，并不需要很高的温度，通常60℃87℃就可以，而沸水的温度能达到100℃。如果用沸水煮，蛋白可能就老得跟橡皮一样。

如下：1、锅中加入清水，大火将水烧后关火。2、关火后，将鸡蛋尽可能贴近水面，慢慢磕入锅中，鸡蛋的蛋白迅速凝固。3、再盖上锅盖，将鸡蛋焖2分钟。4、焖好后，再打开锅盖，开中火将鸡蛋煮熟即可，可以根据喜好加入红糖或盐。荷包蛋，是一种常见的家常菜。制作方法主要有两种，煎和煮。煎蛋又分单面煎和双面煎两种，单面煎出的荷包蛋较为嫩滑，而双面煎出来的荷包蛋则为香脆为主。

还有一种水煮荷包蛋的做法，是将鸡蛋直接打在沸腾的水中煮制而成，其特色为蛋黄保持圆形不散开，有些地区将这种做法称为水铺蛋，以与荷包蛋区分。荷包蛋是我们常常吃到的食物，好处是方便快速，做法也非常简单的。准备上一个小锅，把鸡蛋打在碗里，不要让蛋黄破掉。倒一些油到锅里，加热后，把碗里的鸡蛋放进去，这时可以在鸡蛋的周围洒上少许的热水，荷包蛋将会更完整，洒上少许盐、胡椒粉。

煮荷包蛋是每个家庭都常吃到的一种美食，尤其是家里有小孩子或者是有老人的，都会经常在家里煮荷包蛋吃，对于现在的人来说，煮荷包蛋应该是比较普遍的美食了，但是在80年代初，煮荷包蛋是招待接人最好的美食，我清楚的记得，那个时候基本上都是女婿上门来走亲戚才煮给他吃的，一般的亲戚都还没有这个待遇呢，不过现在不一样了，鸡蛋对于每个家庭来说都已经不算是什么好食材了，家家户户冰箱里面都有，唯一的分别就是有土鸡蛋和饲料鸡蛋之分！

答案：其实是有的，我鸡蛋前几年我在一家自助餐厅上班的时候，连续煮了一件鸡蛋300枚，都没有几个是完整的，多多少少都会出现烂的或者是蛋清和蛋黄是散开的，如果说是技术的问题我个人感觉不可能，因为我们不是第一天做自助餐，平时按照相同的方法都可以煮成，这只能说明是鸡蛋的问题，比如说一枚鸡蛋是刚下出来，直接拿来煮随便怎么煮都不可能会烂，但是如果要把鸡蛋长时间的在运输中颠覆比较严重的话，这种鸡蛋就非常容易散黄，尤其的夏天煮荷包蛋需要用磨具或者是勺子吗？

1、8分钟即可熟透。2、煮鸡蛋八分钟最营养煮鸡蛋时间短了，蛋黄没有凝固，恐怕吃了不卫生；时间长了，煮“老”了，口感又不太好。卫生部北京医院营养科副主任营养师李长平自己的经验是，鸡蛋煮8分钟刚刚好。3、鸡蛋吃法是多种多样的，有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋为100%，嫩炸为98%，炒蛋为97%，荷包蛋为92.5%，老炸为81.1%，生吃为30%~50%。

荷包蛋煮完整做法如下：1、在煮鸡蛋之前，首先我们要烧一小锅的清水，等清水底部开始出现很多小泡泡的时候，需要往锅中加入一小勺的食盐，将其搅拌融化以后，再把准备好的鸡蛋打入锅中。这时的火候不要太大，将大火转成小火，让锅中的清水处于似开非开的状态。2、这时我们就可以把准备好的鸡蛋，将其一个个的打入到清水当中，在打鸡蛋的时候，也是有诀窍的，我们不要把鸡蛋一股脑的全部打入锅中，那样的话鸡蛋很容易就会粘连在一起，要一个一个地去进行打入，等上一个定型以后，再把下一个鸡蛋打入到锅中。

采用这样的方式去对荷包鸡蛋进行熬煮的话，煮出来的鸡蛋个个完整，特别圆润，一次性成功。3、在煮鸡蛋的过程当中，如果你想吃糖心鸡蛋的话，煮鸡蛋的时间我们可以将其缩短一点，一般入锅以后的鸡蛋，煮上两分半左右就是处于糖心的状态，如果不喜欢吃糖心的话，煮的时间可以控制在三分半以上，那么煮出来的鸡蛋就是全熟的。

怎样烹饪荷包蛋若追求美感,要求荷包蛋不破裂,就要注意以下几点：▼有两种方法不碎一种是等水开了，把火关到最小，让水面平静不翻滚，然后把蛋打进去；另一种方法是把水烧开了，把蛋打在一个装了凉水的小碗里，然后倒进锅里。小锅深水，尽量让蛋下去后不与锅底接触，否则还要平底铲把刚下去的蛋与锅底分离开，这样可以使蛋黄蛋白裹得更紧；还有就是在放蛋进去的时候，让翻滚的水平静下来，这样可以避免把刚下锅的蛋冲散。

二、锅最好是铁质。三、水开后小心轻轻磕蛋入锅，待蛋白裹住蛋黄时，平底铲轻轻翻个。四、老嫩看你的火候了。▼微波炉煎鸡蛋用一个小碗，碗里擦上油（这样就不会粘上了），然后把鸡蛋打到碗里，然后用一根筷子或牙签把蛋黄插破（插一个小洞就行，防止在加热中蛋黄暴裂），然后放上一点盐，然后用碟子把碗盖上，在放入微波炉中，加热3545秒就差不多了，如果没熟在加热一会就好了。

3分钟。水煮荷包蛋是一种很简单易做,快手的一款早餐,而且鸡蛋的营养价值也很高。在锅中水沸后,小火下蛋,煮约38分钟就可以了,具体看个人喜欢老嫩的程度决定时间长短。水煮荷包蛋方法:烧到微开的时候打蛋下锅,注意要小火保持水微开,不要开的太厉害,那样会把蛋给冲烂的,只要保持了微开的水你想煮几个蛋就打几个蛋,没必要等上一个蛋定了形才下下一个,