2莴笋冻了能生吃吗不能。春笋冷冻保存方法笋在冰箱冻了一年还能吃吗5笋在冰箱冻了一年还能吃吗没有变质的情况下能吃。3竹笋冷冻一年还能吃吗如变质的话就不能吃了。竹笋冻后化开变很软还能吃吗?新鲜冬笋冻了还能吃吗新鲜冬笋冻了，还是可以吃的。最近家里的冰箱出了点问题，放在冷藏室的食物都受冻了，就连昨天买的莴笋也冻住了，不知道这冻了的莴笋还能不能吃呢莴笋1莴笋冻了还能吃吗无腐坏变质的情况下能吃。

竹笋是可以放在冰箱或者冷柜当中进行冷冻保存的。新鲜的生竹笋保留时间不长，建议尽快吃掉，如果有多余的竹笋，可以将竹笋在切面上涂抹一些盐，装入保鲜袋中，放入冰箱进行冷藏，如果很长时间不吃的话，可以冷冻。竹笋的保存方法：1、密封储藏对一些没有剥壳的笋，如果数量不是很多可以不用特殊处理保存，只需要将竹笋密封在桶、坛、罐等容器当中，然后洒点水再用盖子密封。

2、放在冰箱里面进行冷藏虽然说竹笋是可以放在冰箱里面保存的，但是放在冰箱里面的竹笋很容易老化。出现这种情况其实是操作的方法不对，在冰箱里面保存生竹笋会导致竹笋的水分迅速丧失，水分纤维老化，生竹笋最好是用保鲜袋把它包裹起来，防止过度失水，这种方法不适合长久储存生竹笋。

可以的每年4月份前后是我老家那边挖春笋的季节，我外婆特勤快，会去挖上百斤春笋，剥壳后，用开水烫一下，然后稍微晒一晒，去除表面水汽，在用保鲜袋小份小份装起来放入冰箱冷冻，到过年时候小笋泡椒炒鸡肉，十分解腻的菜啊。最近家里的冰箱出了点问题，放在冷藏室的食物都受冻了，就连昨天买的莴笋也冻住了，不知道这冻了的莴笋还能不能吃呢莴笋1莴笋冻了还能吃吗无腐坏变质的情况下能吃。

2莴笋冻了能生吃吗不能。如果是常温放置的莴笋，经过清洗、削皮、盐水腌渍等程序后是可以直接生吃的，但冷冻后的莴笋跟其他冷冻食品是一样的，其性质较为寒凉，如果直接生吃，非常刺激肠胃，容易出现腹痛、腹泻等身体不适症状，建议高温焯水后食用或炒食对身体健康更好。3冰冻莴笋怎么做好吃1、清炒莴笋丝材料：莴笋1根、新鲜红椒1颗装饰用、盐1/4小匙、鸡精1/4小匙。

竹笋放在冰箱冷冻几个月或更长时间是不能吃的。新鲜的放冰箱最多放个五，六天吧，如果想放长时间，可以把笋放水里焯一下，放在速冻里，想吃的时候再烧一下。笋放冰箱无论是冷藏还是冷冻都会影响笋的口感。笋因为有壳保护，比较容易贮存。买回后暂时不吃，可放置在通风干燥阴冷之处，一周之内不会变质。也可以剥去笋壳放入冰箱冷藏室，或整块煮熟后冰冻，放置时间更长些。

这种方法保存时间不能超过一个月，时间过长会变质，如果口部密封不漏气可以保存30天左右，如果口部不能严密封紧，则可能只能保存半个月左右。很多人都会想到用冰箱冷藏来保存竹笋，但是发现竹笋在冰箱里保存一段时间后，往往还是会老化很严重。事实上用冰箱确实是保存鲜笋的好方法,只是很多人在具体实施上方法不当，才导致竹笋老化。

不能冷冻，因冷冻会把里面水份抽干，就成竹子啦，你可以带壳保存，用厚一点塑料食品代封严，放入5－12度冷藏室内就可以了。竹笋最好是先焯水之后，再进行冷冻，吃的时候把它解冻就可以了。1竹笋可以冷冻保存吗可以冷冻保存。冷冻保存食物要求食物在零下18度的条件下进行存放，在这种超低温环境下，不仅食物的营养成分流失程度不大，而且还可抑制细菌、霉菌等微生物的滋生和繁殖，有利于长时间保存食物，日常吃的食物几乎都可以冷冻保存，竹笋也不例外。

2笋冰冻后发软了还能吃吗没有变味变质的情况下可以吃。笋冷冻后，其中含有的水分会结成冰晶，纤维组织会变得松软，一旦解冻后脆爽的笋，会变得柔软可口，是可以放心食用的，但笋若是冰冻后不仅发软，还带有异味、颜色改变的话，说明笋已经变质了，这种情况下的笋就不能吃了，否则会对健康造成危害。3竹笋冷冻一年还能吃吗如变质的话就不能吃了。

竹笋冷冻后化开了软了是可以吃的，其实像竹笋这些东西你近放在冷藏就可以了，没必要放在冷冻的呀。你好！竹笋冻后化开变得很软，也是可以吃的，只要味道和口感不如新鲜的脆爽好吃，而且营养成分也会有部分流失，但通常并不会对身体健康有不利影响，所以完全是可以的吃的，不要过于纠结和担心。仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

5笋在冰箱冻了一年还能吃吗没有变质的情况下能吃。理论上来说，冷冻的笋在18℃的冷冻状态下，带有的细菌、霉菌和酵母都会灭活，可以长时间保存，一般放一年左右是没什么问题的，从食品安全的角度来看，只要冰冻的笋在解冻后没有出现质地糜烂、带有异味、颜色改变等变质现象，就可以放心吃。但从美食体验角度来看，冷冻过久的笋其口感和营养都会大打折扣，过了赏味期限，不建议食用。

新鲜冬笋冻了，还是可以吃的。只不过味道口感会相差很多，没有新鲜的冬笋好吃，然而营养物质也会有部分流失，但食用的话一般并不会对身体健康造成影响和伤害。新鲜冬笋保存方法有：1、盐水浸泡；2、水煮后保存；3、灶火煨熟贮藏；4、封藏保存。1、盐水浸泡：新鲜冬笋去掉根部的泥沙，直接放入咸菜缸中，然后再把食用盐和清水放在一起调匀，制成浓盐水，直接倒入咸菜缸中，密封保存。

3、灶火煨熟贮藏：把挖回来的冬笋，连壳埋放到火堆煨熟。煨熟后取出，放到阴凉潮湿的地方竖排放好，食用时去其外壳，切成薄片，用水漂除苦味即可。4、封藏保存：取干净的冬笋装入坛或缸中，然后用两层塑料薄膜盖好并扎紧，使空气不易进入；或取不漏气的塑料袋，装好冬笋后扎紧袋口，放在阴凉通风处。鲜冬笋的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质，氨基酸，脂肪，糖类，钙，磷，铁，胡萝卜素，以及维生素B和维生素C等。