红薯最知名的吃法是红薯糖水、煨红薯和红薯粥。红薯要煮多久吃红薯的好处以及禁忌食用方法红薯以肉质根供食用，食用方法多种多样，可直接将其烧煮吃，或制作成干点吃。3红薯粥是先放红薯还是先煮米红薯粥是先放红薯，想要熬出来的红薯粥香浓好喝，以下三点很关键。(2)烂红薯(带有黑斑的红薯)和发芽的红薯可使人中毒，不可食用。

1、山芋挖出来后，用泥块在田里砌起了小窑，并往地里剥了一些蔗叶和捡一些干柴草放进窑里生起火来。2、等到泥块烧得通红后，就把几条山芋扔进窑里，并把窑弄塌下去。3、过一会儿就把泥块翻开，取出煨熟了的山芋来吃。4、一般不能取太大的山芋去煨，因为太大的山芋煨不熟，不好吃。

我是一个山东人，我说一下我们这里的吃法吧。第1种吃法，是直接用水，把它煮开了就可以吃。煮开了之后直接扒掉红薯的皮就能吃第2种吃法，是可以做红薯稀饭，把红薯切成片和稀饭放在一起煮。煮熟了也是很好吃的第3种吃法是可以烤红薯吃，用烤箱或者是放在火里直接烤，都是非常好吃的，非常甜的第4种吃法你先煮熟，煮熟了之后把它碾成泥和面搅拌在一起。

拔丝红薯呢，就是先把红薯切成条，然后把它放到锅里去用油去炸，炸熟了之后呢，再在锅里化一点白砂糖，等白砂糖化了之后呢，再把这个炸熟的红薯条放在油里蘸一蘸，蘸上那些白砂糖之后，就像糖葫芦一样，就特别特别好吃甜甜的我超级喜欢！我的回答就是这些啦，希望能对你有所帮助。大家好，很高兴回答：朋友你的家乡吃红薯有啥吃法。在家乡比较喜欢的吃法很多，一种是做红薯粥，另外一种是做红薯糖水，这两种做法都比较养生，能刺激肠道黏膜，增强肠胃蠕动，有通便排毒等等作用，大家可以常吃。

拔丝看的就是糖汁的火候，下面就说说糖汁的熬制技巧。怎么拔丝更长的窍门~~（1）挂好糊。对水分较大的原料如苹果、梨、桔子等，在炸料前要挂好糊，将原料裹满，防止损耗水分发蔫或原料内部出水，形成粘连。土豆，红薯等含淀粉多的原料可直接下锅炸，不必挂糊。（2）炸好料。炸料时油宜宽些，火不宜太旺，烧至六七成熟时，下料，一次下料不要太多，炸至金黄色时出锅。

糖与原料之比以重量来说，块和片状原料用糖量为原料的50%；条、丸状原料为30%~40%，挂糊的可多些，反之少些。（4）炒好糖。这是拔丝菜的关键。方法是：将锅擦净加底油，中火加热，放白糖，不断搅动，使其受热均匀，炒至呈浅黄色时会冒出气泡，待泡沫增多变大时，将锅端离火口，让泡沫变小，颜色加深，即可投料，如看不准可用勺舀起糖汁往下倒，只要能成一条线时，说明糖已炒好。

“随风潜入夜，润物细无声”。贵如油的春雨淅沥沥，滋润着山涧里的每棵树，每枝丫，每片叶，每棵草。山间田里的林林总总，无不生机勃勃。蕨菜也在复苏，探出头来，出于对身边环境的好奇，它弯成了问号，企图一探究竟。然而不待它多看，春雷打开后，村民开始进山采蕨菜。采蕨菜，无需经验丰富，即使是跟在大人身后的小孩，也能摘上一大摞蕨菜。无需走进多深的山涧，无需拨开多高的树丛，也无需陡峭前探索，更无需绝壁间攀缘，在羊肠小道的左右，在笔挺杉树的脚底，甚至在光秃秃的火烧山上，蕨菜长得欣欣向荣，老人，小孩都可轻而易举的就将它收入囊中。

待水烧开后，将蛇皮袋中的蕨菜一应倒入大铁锅内。待蕨菜煮透后，双手在蕨菜跟低处一撕，一拉，已经将蕨菜撕拉至顶端，一分为二，并摘除末端。煮透，撕好，将蕨菜放置于清水内浸泡一两天，除掉黏黏的胶质即可烹调。有肉一起炒是最好不过，即便独孤一味，也别具风味。初夏，田头或者丢荒的旱地里，随处可见一种野菜，红花酢浆草。

红薯干的做法1.黄心儿红薯，洗净2.红薯去皮，去的厚一些，白色的部分都去掉3.红薯切成手指粗细的条，最好能粗细差不多4.微波炉，高火，打10分钟5.打10分钟之后的红薯条没有明显的变化，，翻动一下后再放入微波炉打5分钟就会变干许多6.接下来要，打2分钟，翻动一下再打2分钟这时候的红薯条就会变得比较干了，越到后面打的时间要越短否则容易糊烹饪技巧1、这样做出来红薯干是脆脆的，与那种特别有嚼劲的红薯干不太一样。

1红薯粥放什么一起煮好吃营养红薯粥放黄豆、紫薯、黑米以及红枣营养又好吃。1.将黄豆淘洗干净，浸泡2小时，红薯洗净去皮切成块，倒入红薯和黄豆，加入适量水即可。2.黑米和大米淘洗干净，红薯去皮切块，红枣去核，把所有食材放入锅中，加5倍的清水，开火煮，中小火熬30分钟即可，营养又好吃。2红薯粥可以隔夜吃吗红薯粥不建议隔夜吃，最好当天吃完。

红薯粥是用红薯和大米熬制而成，含有丰富的营养，适量吃能补充身体所需的营养，但是如果红薯粥保存得当，是用保鲜膜封住放在冰箱里面，且没有出现异味，是可以隔夜吃的。3红薯粥是先放红薯还是先煮米红薯粥是先放红薯，想要熬出来的红薯粥香浓好喝，以下三点很关键。1.将小米淘洗干净后，放在清水中浸泡一会，更加容易煮熟。

食用方法红薯以肉质根供食用，食用方法多种多样，可直接将其烧煮吃，或制作成干点吃。红薯最知名的吃法是红薯糖水、煨红薯和红薯粥。将红薯粉溶解于牛奶或豆奶中饮服，是适合老人与儿童的吃法。食用宜忌(1)食用凉的红薯易致胃腹不适。红薯在胃中产生酸，所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用。(2)烂红薯(带有黑斑的红薯)和发芽的红薯可使人中毒，不可食用。