河粉要用冷水泡多久河粉要用冷水泡多久？河粉泡多久河粉用凉水泡制，加清水没过河粉即可，一般要几个小时。请问干的沙河粉怎么泡才q不是沙河粉，应该是河粉。用冷水泡河粉的时候，水要没过干河粉，这样浸泡几个小时就好了；用温水浸泡河粉的时候，要注意水温控制好，一般半个小时就泡好了；用热水泡河粉的时候，浸泡十五分钟就可以了。

河粉，又称沙河粉，形状是扁宽。是广东、海南、广西、福建等地区一种大众化的特色传统名吃。河粉是将米洗净后磨成粉，加水调制成糊状，上笼蒸制成片状，冷却后划成条状而成。不同于粿条。河粉是中国广东、广西和东南亚一带常见的一种小吃主料，1860年左右源自广州沙河，因而得名。河粉用冷水还是热水泡凉水泡制，加清水没过河粉即可。一般要几个小时。

总结来说，河粉可以用凉水和温水泡制，但水不能太热，凉水泡几个小时，温水泡十几分钟。干炒河粉步骤1、河粉温水泡15分钟,再煮1分钟。(如果是做拌凉皮可以煮的时间略长一点)。2、煮好的河粉捞出放一点油,拌一下，防粘。3、然后炒肉丝和你想加的菜。肉丝如果是牛肉，建议加一点孜然仔和胡椒,味道更香。菜一般是放豆芽，但也可以放别的菜。

河粉可以用冷水泡，可以用温水泡，也可以用热水泡。用冷水泡河粉的时候，水要没过干河粉，这样浸泡几个小时就好了；用温水浸泡河粉的时候，要注意水温控制好，一般半个小时就泡好了；用热水泡河粉的时候，浸泡十五分钟就可以了。河粉又称沙河粉，是扁宽形状的，它是将米洗净后磨成粉，加水调制成糊状，上笼蒸制成片状，冷却后划成条状而成的。河粉炒鸡蛋做法：在制作之前，先把河粉泡发，然后放进冰箱冷藏室，一个小时之后再拿出来，这样可以让河粉不粘锅，不易碎；把胡萝卜、葱清洗干净，再把胡萝卜切成丝，把葱切成段放着备用；拿2个鸡蛋打进碗里，用筷子搅拌均匀，加入适量的食盐。

材料：干河粉150g，圆白菜50g，广味香肠2根，骨汤适量，老干妈豆豉酱1勺，食用油适量，洋葱半个，盐5g，蘑菇精，生抽；步骤：1、干河粉放在水里浸泡5个小时以上；2、蔬菜洗净，洋葱切碎，圆白菜切丝，广味香肠斜切成片；3、炒锅放入食用油，油热之后加洋葱碎，煸炒出香后，放入菜丝和香肠，翻炒至熟；4、加入泡好的河粉，锅铲和筷子并用，翻炒入味，再添上生抽和一大勺骨汤，盖锅盖焖上约1分钟，待河粉变软入味，撒上适量的盐、蘑菇精，加入豆豉酱，混合搅拌出香，即可装盘食用了。

干河粉不泡可以直接煮，但是煮的时间更长一些，煮出来之后食用口感会差一些，最好是浸泡之后在煮。一般来说，河粉在温水中浸泡十分钟左右就可以，浸泡的时间不要太长。河粉叫沙河粉，是我国南方较为流行的一种小吃，有着悠久的食用历史，尤其是广东、海南、湖南、福建等地。正常情况下，河粉的主要制作原料是大米，制作流程也是比较简单的，和陕西凉皮、汉中米皮的制作有着异曲同工之妙。

除此之外，生活中还有一种粉叫米粉，河粉和米粉的区别主要表现在形状和制做工艺上，一般来说，米粉是圆的、细的，而河粉是扁的。河粉的制做有着专门的机器，配有河粉专用的磨浆机，首先把大米磨成浆，然后再经过河粉机加热、分切，最终做成河粉。米粉的制做工艺相对简单，食用口感的话，河粉更加有嚼劲，米粉则是细腻感更强。

不是沙河粉，应该是河粉。河粉加清水没过河粉即可；或温水泡制。泡好后焯一下，捞出加微油(防黏)方便加工。加清水没过河粉即可，要几个小时，好炒，不粘。温水泡制，不要太热方法同上，十几分钟就好。泡好后焯一下，捞出加微油(防黏)方便加工，一分钟左右。因为河粉它的主要成分就是用大米制作而成的，所以在平时的时候河粉它还可以补充人体所需要的蛋白质，并且在平时的时候食用的话，它还可以起到很好的调节肠胃功能的效果，所以在平时的时候可以适当的食用一些。

河粉要用冷水泡多久？河粉可以用冷水泡，可以用温水泡，也可以用热水泡。用冷水泡河粉的时候，水要没过干河粉，这样浸泡几个小时就好了；用温水浸泡河粉的时候，要注意水温控制好，一般半个小时就泡好了；用热水泡河粉的时候，浸泡十五分钟就可以了。河粉和米粉是我们生活中比较常见的两种食物，它们两者之间的区别不是很大，都是大米经过研磨，然后上蒸笼蒸熟后再进行切割而成的。

河粉用凉水泡制，加清水没过河粉即可，一般要几个小时。河粉用温水泡制，不要太热，方法同上，一般十几分钟就好。河粉是将米洗净后磨成粉，加水调制成糊状，上笼蒸制成片状，冷却后划成条状而成。河粉是中国广东、广西和东南亚一带常见的一种小吃主料，1860年左右源自广州沙河，因而得名。河粉原料是大米，将米洗净后磨成粉，加水调制成糊状，上笼蒸制成片状，冷却后划成条状即成。